风靡南韩网美「400次咖啡」自制方法公开！奶盖、焦糖口感超疗愈
编辑／Ann 图／翻摄自IG@elly_thekitchen、luv__gnnni
近日由南韩综艺节目《便利店餐厅》带起一款超夯「400次咖啡」，美观造型不仅引发IG打卡热潮，特殊做法也对外公开，原来在家就能做出网美咖啡厅等级饮品，快学起来！
지은/찬들맘（@luv__gnnni）分享的贴文 于 PDT 2020 年 3月 月 15 日 上午 1:41 张贴
ｱ ｶ ﾈ（@099._.pi）分享的贴文 于 PDT 2020 年 3月 月 16 日 上午 12:49 张贴
「400次咖啡」名字相当特殊，其实就是焦糖咖啡通过400次手打，产生上方宛如慕丝质地的咖啡奶盖而得名，原先出自澳门一家咖啡店，在南韩综艺节目《便利店餐厅》介绍后引发热潮，顺势在IG上成为热门打卡饮品，一口喝下不仅有上方浓郁的奶香，随之而来则有焦糖咖啡不甜不腻的口感，相当疗愈味蕾，而后做法也一并公开，在家就能做出绝美的网美咖啡。
여선미（@yeo.sunmi）分享的贴文 于 PDT 2020 年 3月 月 16 日 上午 12:44 张贴
首先准备即溶咖啡粉、糖、水按照1：1：1的比例放入杯中搅拌，这时候就要考验手劲了，因为需要搅拌400次才会出现奶盖一般的质地，不过最难的步骤也已经过去，只要将拌好的奶盖倒入充满冰块的牛奶中，「400次咖啡」也就大功告成。另外，也可以将底部换成黑咖啡或是奶茶等饮品随喜好搭配，当然完成品的造型也相当美观，在家就能拍照打卡，感兴趣的粉丝快点手作一杯吧！