封面食饮观察丨打着“可食用”标签的自制网红糖果，盯上了小朋友

​近期，电商平台上不少商家宣称“蜡瓶糖只要不咽，吃多少都没问题。”“全是手工自制的，小孩也可以吃。”在购物平台上，可以发现“可食用、儿童、安全”等标签的蜡瓶糖，售价非常低，10元不到就能买到好几个。但不少个人作坊售卖的手工蜡瓶糖包装上缺少生产厂商、执行标准、配料表等信息，是缺少食品安全保障的“三无产品”。有律师分析认为，这不仅违反法律的规定，还可能构成对消费者知情权的侵犯。 封面新闻记者 王清