福知奶茶3个月爆红「日卖百瓶」！2饮品出包被抓就搬家
▲被查出2项饮品不合格，福知奶茶搬家继续营业。（图／食药署）
高雄最夯的贩卖机「福知奶茶」日卖百瓶，月营收达到15万元，却被周刊直击是在地下工厂制作，工作人员煮茶时还打赤膊、抠脚抓痒，送货也只用一般休旅车载送，业者坦承有疏失歇业改善。但其实卫生局5月间才稽查，福知奶茶生菌数超标高达千倍，这次又出包，卫生局被逼得二度登门突击，勒令下架。
福知奶茶的工厂就是四坪大的铁皮屋，工作人员打着赤膊在里面煮茶，手不停往身上摸，还有人直接抠脚，接着蹲在地上随手打开桶装红茶，直接使出「一阳指」放进茶桶里试甜味，恶心画面全被周刊拍下。业者吴麒佑坦承作业流程上有疏失，但桶子里不是红茶，是自己熬的糖，最后那一桶报废。
被踢爆制作奶茶不卫生，其实卫生局5月开始就已经前往稽查，第一次针对产品标示稽查8处，有2件不合格，依法各裁罚3万元；第二阶段再抽验贩卖机8项饮品，有5件不合格，且原本福知奶茶工厂位在三民区，被查到不合规定就搬移到仁武区制作，再遭媒体揭露，逼得卫生局8日突袭前往稽查，下令针对场所卫生环境缺失限期改正，未改正前不准继续贩售。
▲▼福知奶茶连续出包，卫生局二度登门突击勒令下架。（图／食药署、高雄卫生局）
检验报告中，卫生局抽验8项奶茶贩卖机饮品，其中福知奶茶就有2项产品出包，分别是位在三民区立忠路上机器的「浓茶拿铁」，以及鼓山区裕诚路上的「招牌拿铁」都被验出生菌数超标高达1000倍，甚至还发现大肠杆菌阳性反应。追查发现，业者使用RO水煮沸放入茶叶后，没用急速冷却，而是徒法炼钢，容易让细菌孳生，且装罐过程也有瑕疵，填充的部分较有疑虑，原物料的部份则没有问题。
事实上，福知奶茶今年3月才开卖，马上在网路上爆红，一天可以卖出上百瓶，月营业额破15万元，却被踢爆环境、制作过程恶烂，惨遭网友围攻，加上卫生局抽验不合格，其中环境卫生缺失、包装及食品不合规定，可以被罚3万到2亿元，加上工厂没登记勒令下架，要等到工厂改善才能恢复营业。
▼福知奶茶开卖才3个月就爆红，一天可以卖出上百瓶。（图／翻摄脸书）