貢寮鮑產季到 新北推輕旅地圖限量貢寮鮑福袋

福隆饭店推出以高汤入味再搭配xo酱快炒时蔬的「碧绿酱皇贡寮鲍」。记者江婉仪／摄影

新北贡寮鲍正是产季，新北市渔业处今公布「鲍吃鲍游轻旅地图」、「知名餐厅严选当令贡寮鲍入菜」及「型男主厨鲍鱻料理上菜」等产季活动，12月9日将举办贡寮鲍场地活动，还有限量百份贡寮鲍福袋，特价600元。

渔业处表示，今年将贡寮美食、美景及体验整合在「鲍吃鲍游轻旅地图」中，除了可按图索骥到在地餐厅品尝贡寮鲍料理及生鲜鱼货，还能去秘境景点打卡拍照，还可透过地图上的QRcode连结，报名参加食鱼教育体验、渔村漫游私房行程，民众可到贡寮区渔会的官网或FB粉专下载地图。

渔业处说，福容大饭店严选在地当令贡寮鲍入菜，即日起至明年6月，主打贡寮鲍产地限定特色料理，推出以高汤入味再搭配xo酱快炒时蔬的「碧绿酱皇贡寮鲍」，可一次尝到贡寮鲍跟龙虎斑的「干葱烧汁焗双鲜」，「爵士贡寮鲍炖鸡盅」则有贡寮鲍、哈密瓜、鸡爪、土鸡腿肉，以蛤蛎原汤烹煮制成。

民众如想自学料理贡寮鲍，贡寮区渔会将于12月9日10点半，邀请型男主厨邱宝郎示范如何轻松烹调贡寮鲍，让民众在家也能轻松料理贡寮鲍。

贡寮区渔会理事长陈育宁表示，贡寮鲍产地活动当天，还有限量100份贡寮鲍福袋抢购活动，每份贡寮鲍福袋特惠价600元，除了有美味鲜冻贡寮鲍，今年加码白带鱼块、白带鱼柳及白带鱼罐头等众多在地海鲜产品，并随袋附赠型男主厨邱宝郎师傅独家贡寮鲍食谱1份，还有VIP卡，购买商品可享最低8折优惠。

渔业处表示，即日起至12月31日，民众前往贡寮区黑白毛海鲜、海洋牧场、富士海鲜、卯澳海洋驿站和奇园自然料理等5间餐厅，享用包含贡寮鲍在内的餐点满1500元，即可享有百元折扣优惠，限量400组。

福隆饭店推出「爵士贡寮鲍炖鸡盅」，有贡寮鲍、哈密瓜、鸡爪、土鸡腿肉，以蛤蛎原汤烹煮制成。记者江婉仪／摄影

福隆饭店推出可一次尝到贡寮鲍跟龙虎斑的「干葱烧汁焗双鲜」。记者江婉仪／摄影

新北贡寮鲍正是产季。记者江婉仪／摄影

新北贡寮鲍正是产季，新北市渔业处今公布「鲍吃鲍游轻旅地图」、「知名餐厅严选当令贡寮鲍入菜」及「型男主厨鲍鱻料理上菜」等产季活动。记者江婉仪／摄影

新北贡寮鲍正是产季。记者江婉仪／摄影

福容大饭店严选在地当令贡寮鲍入菜，即日起至明年6月，主打贡寮鲍产地限定特色料理。记者江婉仪／摄影