「供五停二」上路首日 彰化市餐饮业者怨：考验才开始

彰化市实施供五停二第一天，邻近彰中、彰商的公园路上自助餐业者，昨1天光是骑车出门载水、搬水桶，就超过50趟，老板和员工5个人都累到歪腰。（谢琼云摄）

中部地区水情由橘灯转为红灯，彰化市全区6日起实施限水「供五停二」措施，多数民众早早储水备用，但美发、餐饮业者，担心第二天水不够用，本月起干脆调整店休，周三不营业。小吃业者抱怨，洗涤、煮食都要专程出门去载水，实在太累人，不如店休1天不卖了，比较轻松。

停水第一天，彰化市东民街、南郭路一段许多业者已经抱怨连连，光为了载水储水，搬运水桶，体力就吃不消；不少小吃业者、美发业者干脆调整店休，停水第二日不营业。部分机关学校职员光是为了订午餐便当，连打了3家才成功，7日外食族恐怕更伤脑筋。

彰化市东民街金记牛肉面因为停水，店内逆渗透设备停摆，洗菜与煮食用水都得专程另外出去买水载回来，店内水桶全部装满备用，业者批评一连停水2天让一般民众恐慌性储水，用不完反而更浪费。（谢琼云摄）

彰化市东民街金记牛肉面因为停水，店内逆渗透设备停摆，洗菜与煮食用水都得专程另外出去买水载回来，店内水桶全部装满备用，业者批评一连停水2天让一般民众恐慌性储水，用不完反而更浪费。（谢琼云摄）

东民路上金记牛肉面店业者指出，一连停水2天，店内加装的逆渗透设备也停摆，除了载水洗菜，还得额外花钱、花时间，耗费劳力买水，就算全部改成外带，营业税金、水费也并未减免；大家疯狂储水，明明就用不了那么多，反而造成浪费，这样真的有节水吗？倒不如用优惠措施，鼓励民众节约用水，省水又省钱。

豆花业者则指，他们与少数业者有自备水塔，可以储水备用，还可以勉强度过，但多数餐饮业用水量大，管线末端早就没有水，要撑2天真的不容易。美发业者则指，停水两天只提供预约剪发、烫发服务，不接洗头客人，免得头洗到一半水不够或没了，那就惨了。

因应限水措施，位在彰化市自来水管线末端区域的店家都决定调整店休，周三不营业，连诊所也配合调整门诊时间，周三只看上午半天的早诊。（谢琼云摄）

自助餐业者庄小姐说，南郭路一段位在八卦山区，已是自来水管线末端，5日中午过后就没水了，复水后恐怕也要等到中午过后才有水；店内从老板到员工5个人，因为内用、外带全改用免洗餐具，不必再洗涤餐具，但光为了洗菜、煮菜，1天下来每个人都骑车载着20公升水桶来回十趟，搬水桶搬到歪腰，太累人！她说若能改为供三停一，冲击就不会这么大，不然明天整条街上一半的店家都不想营业了。