古代银针试毒 其实是砒霜含硫杂质才变黑
各种宫斗古装剧中常可以看到，在某妃子在用膳前，太监习惯以银针搅动食物，确定食物没被下毒。其实银针试毒目的是测试有无砒霜，因为古代砒霜生产技术差，含有硫和硫化物等杂质，与银接触就会产生化学反应，但如果是现代，砒霜提炼得很纯净，所以就算银针试砒霜，也不会变黑。
《辽沈晚报》邀请解放军307医院毒检室主任孙成文进行试验，现场选择了3种无味无臭的致命毒物——毒鼠强、铊盐、氰化物，然后将含银量99%的3根纯银针分别放进装有上述3种毒物的液体瓶中；30秒后，银针取出，没有一根变黑。
▲砒霜主要化学成分为三氧化二砷，是最古老的毒物之一。(图／电影九品芝麻官)
这是否因时间太短毒液与银针很难发生反应呢？孙成文说，「不是，这个即使放一天，它们也不会发生反应，银针也不会变色。」那古代的银针试毒说法是从何而来的？为什么会流传这么多年呢？孙成文指出，民间流传的银针验毒的这个「毒」，指的是一种特定毒物——砒霜。
然而，孙成文又将另一枚同样纯度的银针放入砒霜的水溶液中，并反复搅动了好几次；30秒后，从砒霜水溶液里取出的银针依然没有变色。
孙成文解释，「银针变黑的原理是——银针遇到硫或硫化物会产生一种硫化银，古代的砒霜，因为生产技术落后，致使砒霜里都会含有硫和硫化物的杂质。其所含的硫与银接触，就会产生化学反应，使银针的表面生成一层黑色的『硫化银』。」