国旅爆发 观光工厂热潮再起

新北市观光工厂申请热潮再起，图为12月初新开幕的卡滋爆米花观光工厂推出的姜饼屋DIY。（新北市经发局提供／叶德正新北传真）

一度被疫情打趴的观光工厂，因国旅爆发业绩逐渐恢复往年水准，新北今年度申请转型观光工厂的业者超过10间，经发局最后评选出「台湾谷季」啤酒厂展开辅导；其他业者表示，除非做吃的，想靠开观光工厂赚钱其实很难，但透过公部门力量打造品牌故事，是他们争取主因。

新北市观光工厂补助今年上限从150万元缩水到只剩下90万元，仍吸引超过10间业者争取，除常见饮食产业，还多了银发产业、游艇、家具等多元业者加入竞争抢争名额；今年最后由台湾谷季公司夺下，将打造啤酒观光工厂。

寓教于乐 结合职涯探索

经发局工业发展科长高弘儒指出，市府在转型观光工厂的角色，除了补助经费，更重要的是辅导过程，并且提供业者行政支援，加上每年的市府联合行销，补助经费其实只是一小部分，未来也会持续朝提供行政协助的方向前进。

经发局也说，新北市目前总共有24间观光工厂，市府除了联合品牌行销，也将观光工厂带入校园，让学生体验职涯探索，并且办理活动整合，推出寓教于乐的观光工厂体验游程，协助业者拓展通路，找出活路。

业绩回复去年9成水准

新北市产业观光促进发展协会理事长、宏洲磁砖观光工厂总经理吴忠治表示，疫情期间宏洲观光工厂业绩剩不到2成，还好台湾疫情控制得宜，目前已经回复去年9成水准。

吴忠治指出，愈来愈多业者加入是好事，但他坦言，除非做吃的观光工厂，否则其他业者光靠观光工厂很难真的赚到钱，大家投入主要着眼于公部门协助，打造属于自己品牌故事。

吴忠治说，以他们为例，透过举办许多DIY活动，吸引亲子客前来体验，了解磁砖产制过程，未来这些客人需要相关产品，能够想到他们的品牌，这才是希望达到的目的。（饮酒过量，有碍健康）