韩拉面含微量苯芘 可恢复上架
韩国辛拉面最新检验报告出炉！检验报告显示，在所送检的5件样品中，有2件拉面调味包中分别验出含苯芘1.01及0.97ppb；由于含量微乎其微，卫生署食品药物管理局认为无健康危害之虞，因而将函复业者可恢复上架销售。（图片来源／取自网路）
▼韩拉面含微量苯芘 卫署:无健康危害之虞(图／健康医疗网提供)
韩国农心公司所生产的6款泡面惊爆含有致癌物苯芘，其中「爽口海鲜味乌龙面」及「香辣海鲜味乌龙面」二款泡面有由台湾星禾公司进口国内，卫生署食品药物管理局除依据消费者保护法要求业者下架，并进行检验；最新检验结果显示，在5件样品中有2件「爽口海鲜乌龙面」的调味包被检出含有苯芘，含量分别为1.01及0.97ppb。
卫生署食品药物管理局表示，此次检验出韩泡面调味包中所含苯芘量，皆低于目前欧盟或世界卫生组织（WHO）所定订的食物中限量标准；目前WHO订定所有食品中苯芘量不得超过10ppb，欧盟则是一般食物不得超过5ppb，婴幼儿食品不得超过1ppb，食用油脂不得超过2ppb。
苯芘为多环芳香族碳氢化合物，除了可能因为环境污染进入食物链外，食品于油炸、炭烤、烟熏等加工过程中，也可能会产生；而此次韩拉面调味包验出含微量苯芘，食药局即认为，可能是在制程中遭到污染，且由于速食面调味包食用量小，总暴露量不高，并无害健康。因此，卫生署将函复业者，同意恢复上架销售。
食药局并强调，我国已于99年及100年进行食品中多环芳香族碳氢化合物含量调查，之后将会依据该项调查结果，进行饮食暴露风险评估，并作为苯芘限量标准订定参考。
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