黑道大哥变煮面天使 救助上千穷人...红到大陆专访！
▲颜维勋经营的板桥「爱心待用面」，至今已帮助上千位贫困人家。（记者姚南宏摄，下同）
「送物资帮助人，他们看我就害怕转身。」颜维勋15岁杀人入狱，出狱后改邪归正，他在新北市板桥区开设「呷饭呷面」，提供爱心待用面，能让付不起钱的人免费享用，甚至环岛送物资，但很多居民看到他都怕。颜维勋浪子回头的故事爆红到中国，他上节目叙述自己的人生，告诉大家不要走黑帮路。
手上刺着日本武士的颜维勋，个性叛逆混过帮派，因犯下重罪入狱服刑，刚开始出狱后仍执迷不悟，继续与兄弟一起打架闹事，直到看见刚刚一起喝酒买醉的兄弟躺在地上成冰冷尸体，他才觉悟决心翻转自己的人生。
颜维勋在腾讯节目《和陌生人说话》叙述自己的人生，他穿着橘黄色短袖、露出双臂日本武士刺青在节目上表示，第一次服刑那一天，他看见送到楼下的爸爸在流眼泪，「我心就酸了起来，当下就决定不可以再犯错，我一定要好好当个孝顺的儿子，但是没用。」
边摇头边说，出狱后看见狐朋狗友，每人对他喊「颜哥」，他感觉被捧上天了，「直到我看见昨日一起喝酒的兄弟，今天躺在地上成一具冰冷尸体，我开始想那尸体是我怎么办？从那一刻开始我打算退出江湖。」
「我不想再进去，我不想当颜哥，义气也不想要了，我只想在家陪爸爸妈。」颜维勋下定决心退出黑帮后，却因私藏枪枝被警方稽查。颜维勋感叹，当时看到警方来时，他真的很想跑走，「我被抓时一直在想我到底在干嘛？我为什么不好好在家陪爸妈，当什么别人口中的颜哥。」
颜维勋此次进狱中后深刻反省，出狱后在新北市板桥民治街青翠市场面摊推出「待用面」，让善心顾客先预付面钱，留给需要的人免费享用，想用自己单薄的力量帮助人，至今已帮助上千贫穷人家。
颜维勋可不只用煮面帮助人，他还在脸书号召网友募集物资，帮助弱势家庭，还送爱心到全台102家育幼院，替社会带来温暖，只要有人开口需要物资，就算天空下起雨，他仍会立刻出发，送上爱心。颜维勋在节目上笑说，帮助人很快乐，但有点懊悔自己当年的刺青，「送物资帮助人，他们看我就害怕转身。」
颜维勋行善足迹已踏遍全台，他曾花28天开车环岛，送物资到育幼院。只要看见小朋友没有电脑，颜维勋二话不说，当场直接捐出自己的随身笔电，甚至扛着重重的救援物资，在海边整整走了半小时才抵达台东都兰住屋处，帮助受家暴的妇女。
▼颜维勋捐赠400多个书包，透过花莲市公所公益整合平台转赠给学生。（图／花莲市公所提供）