虹夕诺雅 谷关 推出新年限定活动「谧谷新岁乐」

岁末到「虹夕诺雅 谷关」享受料理长特制的会席料理和传统日式年菜「御节料理」庆祝新年。图/星野集团提供

星野集团在台湾打造的首间奢华温泉度假村「虹夕诺雅 谷关」，在2023年12月29日起将与旅客们一同迎接第五个跨年活动——「谧谷新岁乐」。在迎接新年的重要时刻，期待旅客把时间保留给重要的人，准备了「结缘水引」和「绘愿之饼」等适合相伴参加的祈福活动。还能享受料理长特制的会席料理和传统日式年菜「御节料理」庆祝新年，最后再借由「静趣夜酌」与「禅幽静远枯山水」两种放松身心的活动，一起静心相伴迈向2024。

活动一：结缘水引

「水引」起源于日本飞鸟时代宫廷进贡品上的装饰，顺应时代的发展于江户时期普及至一般百姓生活中。活动将于客房中摆设水引手作材料包，让旅客亲手制作水引绳结。与同行亲友一起制作的过程中，人们能将祝福和愿望等感情寄托在「系」的动作，结束后将有美好寓意的绳结带回家，也可以装饰于虹夕诺雅 谷关专属明信片。

活动二：静趣夜酌

晚餐后于浴后休息区提供以台湾乌龙茶为基底的调酒。运用冷翠方式将乌龙茶叶浸泡于兰姆酒一晚，添加桂花萃取物，具有清新滋味。能于餐后小酌，一边与同行亲友品味山间酒席的韵味。酒后感受山间冷冽的空气，欣赏水之庭院摇曳夜景，最后回到温暖客房，伴随潺潺流水声悠然入眠。

活动三：大晦日

「大晦日」为每年的最后一天，「晦」字表示月亮隐去，「晦日」代表每月月末，于最前面加上了「大」字以表隆重。12月31日晚间23点起，将于大厅举办一连串活动与旅客们一同准备迎接新年。旅客们可以享用象征延年益寿的「常伴そば(荞麦面)」，接着透过「禅幽静远枯山水」的活动静心回顾2023年，最后于23点50分参加有敬贺之意的镜开仪式，在倒数声中敲开清酒樽，祈求新年开运。

活动四：绘愿之饼

马匹在日本古代被视为神的座驾，随着时代演变成有绘制马匹的木板「绘马」，现在绘马也演变成各种不同形状。本次活动提供了绘马饼干，使用在地香料刺葱制作，旅客能用可食用色笔写下新年愿望祈求神明祝福，与家人朋友一同享受刺葱的美味。

活动五：御节料理

2024年1月1日至1月3日，提供旅客日本传统年节早餐「御节料理」。在日本习俗中，御节料理是感谢神民保佑丰收所准备的供品。料理中也包含许多象征吉祥的食材，黑豆代表去除邪气祈求健康、伊达卷代表福慧双收，栗子的金色光泽可招来财富。一边享用着美味佳肴，感谢过去一年无病无灾，也祈求新的一年平安顺利。

(工商时报提醒您 禁止酒驾 未满十八岁禁止饮酒)