限量冰砖凉面!虹夕诺雅谷关超前布「暑」 泡在森林泳池超惬意

文、图/陈耀恩 Ean Chen

天气渐热,为了度过炎热夏季,日本人会运用视觉、嗅觉、听觉等五感来制造清凉消暑意象,称之为「纳凉」。不搭飞机,若想一秒感受日本避暑乐趣,肯定是非虹夕诺雅 谷关莫属,5/1~8/31 正举办「溪谷沁凉之夏季节限定活动,不仅推出三款早、中、晚的消暑食饮,6 月中还将加入在泳池进行的「活力水行体验,连同原本就有的晨间活动,可说是一套关照身心灵的最完美抗夏提案!

⇑ 从图书室走回客房大楼的 L 型路上,遍植青竹,仿佛一段静心之路,赏心悦目。

⇑ 夏季日出时间较早,阳光仿佛迫不急待的洒落水之庭园

⇑ 二访虹夕诺雅 谷关,还是忍不住想用镜头纪录所见所感的一切美好。

⇑ 透过五感,享受避暑之乐。

07:30~08:00 >> 气循森呼吸入住虹夕诺雅 谷关,我会建议早些起床,先在房间泡个汤,待灵魂被温润的泉水唤醒后,接着,轻松的穿着馆内服,参加7:30 在水之庭园露台举行的「气循森呼吸」活动。在半小时的过程中,房客跟随带领人员一块体验结合气功的伸展运动,一边呼吸谷关空气芬多精,将会感到神清气爽,元气充满!

森林里的晨间伸展,亦是非日常的体验。

⇑ 享受呼吸清新的谷关空气。

⇑ 闭上眼睛,专注感受结合气功的伸展运动。

08:00~09:00 >> 树林里的朝食虹夕诺雅谷关的早晨,有种魔力,静谧,却又充满生机。我想是被树木环抱的水之庭园,或也是被周围群山所赋予。谷关空气,吸起来果真神清气爽,但一天活力来源,还是来自丰盛早餐!有日式台式美式三种可选,上次来已吃过日式,这次我选台式,熬煮绵密入味的干贝鸡汤粥,让旅行时爱吃稀饭的我没失望,鲜甜不死咸,七碟小菜看起来普通,但一尝,便知道肯定都是严选。同行一位朋友点了美式早餐,面包篮里的可颂很有水准,光从我撕开的声音,就知道不得了!果然,那口感让我惊艳,我好奇询问服务人员是否饭店有自己的烘焙坊?比「没有」更让我讶异的答案是,部分面包还是从法国进口,每天现烤,优的!

⇑ 园区的清晨,仿佛有种魔力,朝气蓬勃。

⇑ 丰盛美味的台式早餐。

⇑ 在优美的环境享用早餐,实为人生一大乐事。

⇑ 七种配菜,样样好味。

⇑ 美式早餐,其中可颂可谓殿堂级。

09:30~10:30 >> 草花散策植物达人会带领事前预约的房客,仔细介绍园里从水面到伸向天空的各种植物。「二叶松从生长到掉落,都是两针一束紧紧相连」导览老师手持掉在树干旁的松枝,生动介绍这个台湾特有种植物。参加的一位太太听到后有感而发「那应该要叫情人松才对!」在林子里晨间活动,不仅脑袋会灵活,气氛也很活络。接着,老师带领来到多棵大树下,已铺好一张张瑜珈垫,要我们躺在上头,把眼闭上、将耳张开,用心感受风吹鸟鸣。最后来到稍早进行「气循森呼吸」的露台,让大伙绿手指一下,准备了枫香虎耳草…等会视季节调整的多种植物,择一亲手栽种,当作礼物带回家,让大伙今后在家里看到日益茁壮的植物,都会想起这个在虹夕诺雅 谷关的幸福早晨,真好!

⇑ 在服务人员带领下,用触感认识植物。

⇑ 把握机会好好抱一下约百岁的老树。

⇑ 躺在树下的瑜伽垫上,人员会透过颂钵来引导放松。

⇑ 亲手制作自己的小盆栽,每个步骤都不能马虎。

⇑ 挑一种自己喜爱的植物,是很棒的礼物。

⇑ 服务人员介绍不同植物的属性与日照需求。

⇑ 在老师协助下,帮盆栽完成最后整理就大功告成。

10:30~11:30 >> 谷茶时间:五叶松刨冰上午10:30到11:30,房客只要到浴后休息区,就可免费获得一碗五叶松剉冰。底层铺上季节水果,周围点缀色彩鲜明的食用花,洒上微酸带清甜的五叶松粉,再淋上马告风味糖浆,充满朝气的谷关凉山悠然出现眼前。

⇑ 轻轻洒下五叶松粉,刨冰仿佛成了一座谷关凉山。

⇑ 可以在室内也可到户外找个舒服的角落,享受手上刨冰。

12:00 >> 冰砖凉面担心天气炎热会食欲不振?选用在地香菇、木耳,搭配上日式酱汁,这冰砖上的凉面,光看就胃口大开!冰砖凉面加上天妇罗,定价台币千元乍看不便宜,但实际尝过味道,再知道当作容器的冰砖,是耗时两个月开发最后找到台北冰雕师傅特制打造,就会觉得这钱花得太值得!重点是,每日只限定五份,想吃?得先抢到才行!

⇑ 凉面尽管冰镇,但不会变硬,口感恰到好处的弹牙,旁边的天妇罗也好吃!

⇑ 用完餐不妨来到「风之间」,吹吹风、享受蝉声之夏。

14:30~15:10 >> 活力水行结合呼吸与伸展,一项带领房客在露天泳池中进行的「活力水行」活动,将在6/12登场,每日下午在水下重力释放到8月底。不受年龄与体能限制,搭配行走及简单伸展来锻炼肌肉,透过水压还能减缓腿部浮肿,就算不常运动或不会游泳,都能轻松免费参加,不过每天只有8个名额,一样预约要快。

⇑ 「活力水行」运动,可让房客在水下体验无重力的释放(照片提供:星野集团)。

⇑ 畅游在被绿意包围的露天泳池,是夏天的一大享受。

18:00~22:30 >> 凉夏夜饮若怕晒,不妨趁着傍晚阳光释权,到泳池泡泡水。接着,再到池畔吧台点杯现场制作、具有在地风味的特调饮品!夏夜纳凉饮品共有三款,以谷关当地植物、香料为主题,包含装满清爽薄荷与五叶松糖浆的独家无酒精特调「五叶松莫西多」,杯缘一圈刺葱盐、能感受柠檬香茅香气的刺葱与葡萄柚汁结合的「刺葱咸狗」,以及使用气泡酒与柠檬冰沙融合的「马告柠檬冰沙气泡饮」,更棒的是,房客免费!

⇑ 中间为倒入气泡酒的「马告柠檬冰沙气泡饮」。

⇑ 由左而右为五叶松莫西多/无酒精、马告柠檬冰沙气泡饮与刺葱咸狗。

快报 / 虹夕诺雅 谷关被 Condé Nast Traveler 评为 2020 全球最佳新酒店及 2020 全球最佳养生度假村

就在带着感动离开虹夕诺雅 谷关的隔天,2020.5.5 知名旅游杂志「Condé Nast Traveler」正好公布两个榜单:「2020 全球最佳新酒店」(The Best New Hotels in the World: 2020 Hot List)与「2020 全球最佳养生度假村」(The Best New Wellness Resorts in the World: 2020 Hot List),虹夕诺雅 谷关双双入榜,可谓台湾之光!就如两个多月前首次入住的感想,虹夕诺雅 谷关的确将台湾的旅宿业,又带往更高层次了!

⇑ 带着相机,走走拍拍,是最棒的享受。

⇑ 随处一坐,都是舒心的景致。

虹夕诺雅 谷关

地址:台中市和平区博爱里东关路一段温泉巷16号电话:04-25950008

陈耀恩 | Ean Chen,生活美学摄影达人,曾举办两次摄影展,也是 Canon 摄影讲座讲师。除透过单眼、也使用无人机空拍及 GoPro 來丰富摄影视角与素材。此外也是一名旅游专栏作家,持续以跨媒体方式发表世界各地的旅游文章与摄影作品。部落格、粉丝团、Instagram

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