虹夕诺雅 谷关 推出「倾听自然之森」限定专案

虹夕诺雅 谷关延续沐暑度假村的主轴，以五感沉浸山林、疗愈身心，准备活力迎接盛夏。图/星野集团提供

「森林浴」近年来是林业及自然保育署积极推广的休闲活动。自2021年正式推出「林业及自然保育署森林疗愈师认证平台」后，34名森林疗愈师也于2023年首次获得认证。位于雪山山脉的谷关拥有丰富的森林资源，本次专案邀请八仙山国家森林游乐区的森林疗愈师带领旅客发掘台湾山林之美，同时达到身心灵放松。透过「森林浴」结合沐暑度假村的四大主轴，① 山林溪谷的清新体验、② 凉爽的料理呈现 、③ 清风流水的山林逸境以及 ④ 发觉夏日泡汤的魅力，期待旅客除了能体验山林魅力外，也能透过沐暑度假村的活动惬意度过即将转热的时节。

【节奏转换，切换心境】

草木蒸馏-山林溪谷的清新体验：抵达虹夕诺雅 谷关后，将由专案服务人员带领旅客至馆内之水之庭园，在有百年树龄的森林中以「草木蒸馏」开启沐暑仪式。透过水气蒸馏木片以及香草的方式，将木本、草本的香气浓缩成纯露。木片来自于谷关的原始树种，种类包含香杉、肖楠。旅客也能随喜好将馆内种植的薰衣草、柠檬香茅等香氛植物加入蒸馏瓶中，在水之庭园享受微风吹拂之际，制做出属于自己的自然香氛喷雾。

【山林溪谷的森林疗愈体验】

八仙山森林浴打开感官-清风流水的山林意境：第二天早上旅客将搭乘专车抵达八仙山国家森林游乐区，展开森林疗愈体验。身为三大林场前身之一的八仙山国家森林游乐区，有着丰富的景观及生态，更是林业及自然保育署台中分署八仙山自然教育中心积极发展森林疗愈之地点。此次邀请台湾首批获得证照的森林疗愈师引领，在陪同下旅客能放慢呼吸、漫步于绿意盎然的针阔叶林，并透过疗愈师的引导打开内在感官，感受自身与大自然的关系，使心灵与环境融合达到身心灵放松。山林溪谷的清新体验：与森林疗愈师漫步后，旅客将在林间品茗，补充流失的水分。服务人员将使用当地居民珍视的八仙山泉水制成的冰砖为旅客沏茶。茶叶则使用在地种植的八仙山红茶，借由冰萃手法保留茶胺酸，茶叶的甘甜与清香流于口齿中，让温润的茶饮疗愈味觉。

【重启身心能量】

包场温泉时刻-发觉夏日泡汤的魅力：回到馆内即为旅客体验包场温泉的时刻，享受不同于冬季泡汤的乐趣。夏季泡汤能促进新陈代谢，谷关的碳酸氢盐泉可以乳化皮肤表面，水分的蒸发及散热使浴后肌肤能感受到清凉感。而在温泉中做简单的伸展能舒缓身体疲劳。浴后在西式凉亭感受微风徐徐，并享受以梨山水蜜桃为主角的帕菲，服务人员将倒入粉红气泡饮增添口感与香气，让旅客感受从里到外的清爽感。

在地鳟鱼冰砖料理 - 凉爽的料理呈现旅程的最后一天，将在餐厅享用「在地鳟鱼冰砖料理」。使用日式手法「冰洗」（洗い），用冰砖冰镇切成薄片的鳟鱼生鱼片。此手法不仅将鱼肉的鲜味锁进其中，也使鱼肉更有弹性，增加口感。以冰砖作为器皿，搭配料理长特制的梅肉酱油、梅肉味噌与南高梅胡麻酱，透过料理的清凉的口感以及冰砖的视觉冲击释放暑气，准备活力迎接盛夏。