魂断拖板车轮下 知名花雕鸡主厨陈跸稳开店梦毁

▲ 知名花雕主厨陈跸稳魂断拖板车轮下。

社会中心台北报导

台北市滨江街13日有一辆拖板车擦撞机车骑士,导致骑士被卷入车底丧命,不幸身亡的机车骑士陈跸稳还只是个七年级生,但丰富的料理热情和创意,已经让他担任过数家料理名店的主厨,后来更自己开业身兼老板,这次车祸意外,疑似就是要另外找点重新开店,在奔波的路途上发生意外。

发生车祸第一时间肇事陈姓驾驶没有停下查看,而是离开现场,现场民众想追也追不上,直到13日晚间陈男才到案,他供称自己不知道撞到人,肇事的拖板车原本停在派出所门口,过没多久,老板来把车开回桃园

照片里,穿着厨师服装秀拿手菜,笑得灿烂,在这场车祸中,不幸丧生的陈跸稳,朋友眼中的他是料理达人,更对自己的工作充满热情友人林小姐表示,「就好朋友这样子啊!有一起出去玩,他对厨艺这一方面是满热情的。」

死者陈跸稳还是个7年级生,已经在多家知名餐馆担任主厨,花雕鸡是拿手好菜,后来还和朋友合资开了创意料理店,身兼主厨和经营者,但他不因此满足,把开发学习新菜色当作自己最大的兴趣,这一点也让他广受年轻饕客的喜爱,不断有部落客、媒体专访他。

位于台北市东区陈跸稳原本的店面,目前已经顶让暂时歇业,有消息说,陈跸稳就是在忙于找店面,想在今年重新开张,没想到却在奔走过程中发生意外,妈妈姊姊看见陈跸稳成了冰冷的遗体掩面放声哭喊,怎么知道满腹理想行动力的他,竟然因为拖板车驾驶的粗心大意遭撞身亡,就此回不了家,陈跸稳的好手艺和创意,此后只能永远留在亲友心里

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