火鍋有啤酒香！老先覺×海尼根「無醉海陸啤兒鍋」上桌

老先觉新推出「卤拚一锅亲」（中），每份220元。图／老先觉提供

迎接炎炎夏日，「老先觉功夫窑烧锅」携手「海尼根」，将火锅与无酒精啤酒相结合，推出「无醉海陆啤儿锅」，带来全新的味觉体验。除此之外，还有适合嗜辣者的「卤拚一锅亲」同步新登场。

海尼根所推出的「海尼根0.0零酒精」，标榜通过独特的A酵母两次发酵，并经过真空蒸馏去除酒精，保留清新果香与麦芽香气，同时又达到零酒精成份。此次双品牌首度合作推出的「无醉海陆啤儿锅」，以酒酿番茄锅为基底，并且加入海尼根0.0零酒精，为汤头增添独特香气，同时提升番茄酸甜风味。除了搭配肉品之外，还有5只鲜虾，一次拥有海陆双重滋味，每份269元起。

除此之外，老先觉还以招牌麻辣汤底为基础，加上大肠、猪肉片、豆腐、血旺、老油条、玉米笋与冬粉等食材，推出「卤拚一锅亲」。借由多种辛香料带来的麻辣香气，创造爽辣开胃的滋味，每份220元。

老先觉携手海尼根，推出「无醉海陆啤儿锅」。图／老先觉提供