嘉县春茶竞赛成绩揭晓 日光萎凋充足、品质稳定
嘉县梅山乡农会承办的春茶评鉴金萱茶组最大赢家上意茶业吴信忠。(张亦惠摄)
嘉义县政府与梅山乡农会举办「嘉义县阿里山高山茶110年春季优良茶竞赛」,经过5天评选,15日下午公布成绩,青心乌龙组、金萱组特等奖出自梅山乡瑞峰村,上意茶业一举拿下金萱组特等及冠军,是今年最大赢家。今年因干旱茶叶产量略减,但因制茶期间没有下雨,日光萎凋充实,香气更足,品质稳定。
嘉义县政府委托梅山乡农会承办的110年春季优良茶竞赛,成绩昨天揭晓,梅山乡瑞峰村张棠宸夺青心乌龙组特等、梅山乡瑞峰村陈木生夺金萱组特等奖,订30日将在梅山乡幸福广场举行颁奖暨展售会,因疫情关系是否举办会在一周决定。
梅山乡农会总干事黄世裕表示,今年受干旱影响,茶叶产量减少,但大阿里山茶区海拔较高,日夜温差大且会有云雾滋润,茶叶品质稳定,今年跟去年因疫情严峻,竞赛成绩透过网路直播公布。
上意茶业吴信忠说,自己种茶30多年,今年一举夺下金萱组特等奖及冠军十分开心,今年虽逢干旱,但茶园都有灌溉设施,加上良好的茶园管理,更重要的是今年制茶期没遇到下雨搅局,日光萎凋充足,做出来的茶香气充足。
今年得奖名单青心乌龙茶组特等奖张棠宸、冠军林艺谚、吴政田,头等奖25名、金质奖91名,未入围者占42.1%;金萱茶组特等奖陈木生、冠军郭欣谕、黄旭正,头等奖10名、金质奖33名,未未入围者点38.4%。