嘉義茶賽常勝軍蘇楠雄再奪兩岸鬥茶茶王 青心烏龍組台灣13連霸

2023第13届「两岸斗茶—茶王争霸赛」昨天在大陆厦门市决赛。记者鲁永明/翻摄

2023第13届「两岸斗茶—茶王争霸赛」昨天在大陆厦门市决赛,青心乌龙组由嘉义县承德精制茶业苏楠雄夺得茶王,他2017年首夺茶王,睽违6年再夺茶王,他创「蓁记号火乌龙」品牌茶,由水墨画大师欧豪年题字,这次以阿里山高山乌龙冬茶参赛,茶园管理天时、地利,加上人为用心烘焙,脱颖而出。

阿里山茶协会会长林建村率干部,带台湾初赛胜出的50件茶样,搭机到厦门与大陆茶农初赛胜出茶叶,由两岸茶专家组成评审团评定,林建村说,两岸斗茶迈入第13届,未中断。今年台湾共250名茶农参赛,初赛评选50件,再送厦门决赛颁奖,台湾定12月31日在嘉市小原婚宴餐厅颁奖表扬;两岸斗茶青心乌龙组茶王由台湾茶农写下13连霸纪录,制茶水准极高。

苏楠雄说,大阿里山区高山茶比赛兴盛,激烈竞争,茶农在茶园管理、施肥及制茶技术切磋,品质越来越好,青心乌龙有独到之处,参加斗茶冬茶汤水碧绿、入口滑顺、香气高雅,茶叶去梗,叶片工整,获得好评。

番路乡茶农苏楠雄1989年退伍,返乡发扬台茶传统炭焙技艺,长年守着弥漫龙眼炭香和茶香炭焙室,忍受高温,以龙眼木炭焙乌龙,将台湾茶作成好存放、可收藏的老茶,自创「「蓁记号火乌龙」品牌,1991年至2018年共获鹿谷、阿里山、梅山农会、两岸斗等比赛奖牌300面,是同业眼中「茶王」。

2023第13届「两岸斗茶—茶王争霸赛」,青心乌龙组由嘉义县承德精制茶业苏楠雄夺得茶王,他2017年首夺茶王,睽违6年再夺茶王,他创「蓁记号火乌龙」品牌茶。图/苏楠雄提供

2023第13届「两岸斗茶—茶王争霸赛」,青心乌龙组由嘉义县承德精制茶业苏楠雄夺得茶王,他2017年首夺茶王,睽违6年再夺茶王,他创「蓁记号火乌龙」品牌茶。图/苏楠雄提供

2023第13届「两岸斗茶—茶王争霸赛」昨天在大陆厦门市决赛。记者鲁永明/翻摄

2023第13届「两岸斗茶—茶王争霸赛」,青心乌龙组由嘉义县承德精制茶业苏楠雄夺得茶王,他2017年首夺茶王,睽违6年再夺茶王,他创「蓁记号火乌龙」品牌茶。图/苏楠雄提供