焦虑酿内分泌失调 当心压力胖缠身

医师表示，人们经常在高强度脑力活动后感到饥饿，包括学习、处理工作案件、考试、竞赛等。图为民众在工作完后，猛吃寿司纾压。（读者提供／林周义台北传真）

动画电影《脑筋急转弯2》上映后全球大卖，片中描绘青春期少女莱莉脑中涌现许多复杂的情绪。当象征焦虑的「阿焦」掀起「脑中革命」，更引发影迷共鸣。专家提醒，每次的焦躁情绪都会造成一次内分泌激素的波动，一旦被「阿焦」掌控大脑，不只情绪波动，体重也会跟着失控。

颐鸣堂中医诊所中医师周大翔表示，在中医范畴中，持续性的焦虑压力容易引起「肝胃不和」。当情志不舒、肝郁胃弱、肝气横逆犯胃，就会导致肠胃机能下降，代谢停滞、变慢，造成肥胖。

周大翔表示，从现代医学角度分析，压力会刺激皮质醇分泌，高浓度皮质醇会减少多巴胺的释放，影响多巴胺受体的敏感性，导致愉悦感降低，增加摄取高脂高糖食物的欲望。持续性压力也会导致血糖长期偏高，促使胰岛素过度分泌，增加胰岛素阻抗。每次的焦躁情绪都会造成一次内分泌激素的波动，一旦失控，就会代谢失调，肥胖常是「阿焦」引爆的身体状态。

小宙初日诊所肥胖专科暨家医科医师杨智雯说，过去看诊经验中，因为焦虑导致「压力胖」的个案不在少数，每10个人当中，可能就有3人有压力胖。过去她因家庭事业两头烧，家中零食柜一度塞满各种口味洋芋片，一天可吃上3、4包，直到衣服越来越紧，变得易怒、敏感，才开始戒除情绪化进食的坏习惯，改以做家务、收纳整理作为情绪出口，她的情绪、体态逐步恢复稳定。

国内一名34岁的科技业男性，3年前结婚，很快地成为新手奶爸，脸上也挂着幸福黑眼圈，家庭生活美满。今年喜上加喜，职场表现亮眼，被拔擢升任部门主管，常需在半夜跟国外的厂商开视讯会议。

长期睡眠不足之下，这名爸爸的肾上腺功能开始失衡，用餐时也总以能优先取得的食物为主，泡面、洋芋片、可乐成了他的体力补给品。内外压力叠加下，一年内体重暴增20公斤，还被同事戏称为「熊仔」。

杨智雯表示，「压力胖」有5大征兆：腹部肥胖、全身酸痛、肠胃功能紊乱、睡眠质量下降、食欲失控。出现这些症状时，需要为「阿焦」找到宣泄出口，可适时补充维生素B6、B12，这是色胺酸转换成「快乐荷尔蒙」血清素的重要辅酶。另也可培养爬山、看书等兴趣，确保充足的睡眠，才不会造成恶性循环。