解禁!红枣列农产品 换中药商不满
很多菜肴、汤品都会加红枣,增加美味也有营养。但其实红枣之前被列为中药材,只有药商才能卖,引起不少农民的反弹。卫生署一口气决定,红枣、黑豆、薏仁还有白果全不解禁,但这下换中药公会担心,一旦放宽,农药残留问题,恐怕无法把关。
补血益气的红枣泡成茶饮或入菜,很多人都爱,中药行里红枣业绩更是数一数二,参药行的郭老板说,「(红枣)大概算最有(销量)的一种,红枣、枸杞都算,非常有(销量),一天至少卖好几箱。」
红枣卖得夯,本来是列为中药材,必须有药商执照才能卖,只不过这规定让台湾唯一生产红枣的苗栗公馆乡农民怒火中烧,认为红枣普遍应用,早该改为农产品了,卫生署也决定顺应民意,而且开放的不只红枣,还包括黑豆、薏仁和白果全都放宽列为农产品,农民可以自产自销,但顺了姑意却逆了嫂意,这回换中药商公会担心压缩收入来源,也怕农药残留问题失了标准。
卫生署中医药委员会主委黄林煌表示,「(归成)食品药物管理局,他们会制定一个食品的标准,据我所知红枣在那边等候大概有70种农药的残留,准备要验70种农药的残留。」中药变食材,卫生署强调把关没有放宽,只是让民众更方便,红枣未来药食两用,庞大的商机不再因为法规而受限。