进击的泡沫红茶「丰盛町」饮茶开杠好所在

台中中区新亮点『丰盛町』营造在橄榄树下吃鸡丝面，打造不一样的新台味。（冯惠宜摄）

丰盛町每日限量推出「帝王蟹脚鸡丝面」，以北海道的帝王蟹脚取代蟹肉棒，厚实蟹脚吸附着海鲜汤汁，满嘴弹牙的口感，以及浓郁的甜份及香气。（冯惠宜摄）

「丰盛町」餐点包括面点系列、现点现煮的海鲜烫、大菜小做让经典升级的宴客套餐，烧烫烫的火烧卤味、以及台式炸点、现打果汁及古早时消暑冰品。（冯惠宜摄）

麻油炸蛋地瓜饭68元，古早味的麻油炸蛋加上地瓜饭，满嘴蛋香麻油香。（冯惠宜摄）

这不是泡沫红茶店，是「丰盛町」！原本位于台中中区日曜天地OUTLE中庭，走西式路线的聚坊餐厅，最近重新定位，摇身一变为台式轻食餐厅「丰盛町」，端出鸡丝面、果汁、炸点…一起构筑亲朋好友开杠的好所在。

「丰盛町」大胆的以巴洛克元素及台式砖墙为基础，运用欧风街灯、几何线条锻铁围绕，镶上菱形窗花点缀，呈现出跨时代彼此冲突却又能结合的设计风格，营造出空间美学。

在餐点方面，则以承载儿时的美好记忆出发，推出复刻宝岛好滋味的面点系列、现点现煮的海鲜烫、大菜小做让经典升级的宴客套餐，烧烫烫的火烧卤味、擡杠好伙伴-台式炸点，以及让人透心凉脾肚开的现打果汁及古早时消暑冰品。

「丰盛町」开幕后首波主打华丽版的「帝王蟹脚鸡丝面」，把记忆中有青菜、蛋还有蟹肉棒的古早味鸡丝，蟹肉棒升级为来自北海道的帝王蟹脚，厚实蟹脚吸附着海鲜汤汁，除了满嘴弹牙的口感之外，还有浓郁的甜份及香气，唯帝王蟹每日新鲜配送备量有限，可不是要吃就一定有，请记得事先预约。