商业周刊／他36岁从卖泡沫红茶　到年收破千万船长

▲另类船长陈益祎，运用红茶店学来的管理与速度。（图／商业周刊提供／杨文财摄)

文／万年生

传承父亲新长发一号渔船的36岁年轻船长陈益祎，去年光夏季，他就捕获总重量7.2万公斤的鬼头刀，居全台所有渔港之冠，渔获金额创新高等纪录。他的父亲陈专丰，渔界称呼他「鬼王」，在鬼头刀渔场无人匹敌，如今，年渔获收入千万元的他，可说是全台湾最会捕鬼头刀的船长。

父子传承的故事与青出于蓝的成绩，让陈益祎被国家地理频道制作团队挑中，成为《绽放真台湾：鱼之岛》系列节目〈黑潮的承诺〉中捕鬼头刀的主角。该节目，共以45种语言转播至全球171国，这位鬼头刀船长等于让全世界逾4.4亿名观众看到台湾人勇闯海洋的拚搏精神。

上船了，却连鱼钩都不会绑⋯⋯

其实陈益祎是个另类船长。首先，他第一段海上经验只有半年，就到陆地上做泡沫红茶生意。他的泡沫红茶店，一路从台东开到台北补习班林立的南阳街，最辉煌时月入破十万，但沉迷网路游戏的他，一度遭掏空，想东山再起遇到房租涨5万、妻子又怀孕，逼得他一定要有现金收入，只好在全球金融风暴那一年重新上船。

另类之二，陈益祎在船上7年，连鱼钩也不会绑、也不会用扬绳机收渔具，甚至船入港靠岸时也不会绑绳结，还曾被讥笑：「大船长，不会绑绳子！」因此和父执辈观念常有冲突。

「他（指父亲）会觉得你当船长不会绑钩子（是不对的），我觉得有人会就好，」陈益祎抛开传统的想法，认为引擎室仪器、雷达、判断鱼群、分辨并正确和风浪共处，这些船员不会的技术，才是船长的核心能耐。

所以，重回海上作业的他一切靠「看中学」，也就是张大眼睛看每一个环节。做过生意的经验让他有不同眼光，看久了，他发现有些方式或许能更快，但没有在船上直接和父亲起冲突，「一艘船只有一个船长，我爸是船长的时候，我从来没有反驳过他。」

渔获第一，秘密在开过红茶店⋯⋯

去年父亲退休，接下船长的陈益祎，把过去管理泡沫红茶店的方式套用在捕鱼上， 这是另类三。

过去，每个船员只会自己负责岗位的任务，曾因操作扬绳机的渔工受伤，整艘船等一个人伤好才能再出海作业，等他当船长，就要求渔工轮岗位，每个岗位会的带不会的做中学。

陈益祎深知速度越快，捕获量就越多，他除了仿效泡沫红茶店把捕鱼工作细分为不同工作站，让渔工轮调熟悉各工作站内容，再调整动线及渔具以增加速度。捕一尾鬼头刀的时间能较过去缩短5到10秒，节省的时间等于能放更多数量的钓饵，「我们这种小船比较辛苦啦，我们是用时间在拚啦，我们出港一天，一天的时间是当三天用。」

创纪录，敢于搏命换来的⋯⋯

职人父亲教给他最重要一课，是精神层面的不怕风浪。陈益祎不讳言，有鱼量就拚下去，所以他常常是恶劣天气最后回港的那艘船，「人家不会先认同你的成绩，人家会先认同你的勤劳度，还有你在这个行业敢不敢拚、耐不耐操，人家看新接手的船长都是看这些。」

尽管如此，得与失，都有要对应的代价。陈益祎出海捕鱼一趟最长可能要12、13天才回陆地，且讨海工作高风险，连意外险给付上限都只能领150万，「这行业不是人干的，我们是保险行业不接的族群，没人希望把女儿嫁给这种人。」

离婚的他，独自抚养八岁大的女儿，他正计划最晚45岁就要上陆做生意，这是全台最会捕鬼头刀的年轻船长，海上传奇背后的挣扎。

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