紧紧镶嵌在生活中 龙潭高原里用艾草将客家精神发扬光大

高原社区发展协会推出许多艾草周边。（高原社区关怀协会提供／黄婉婷桃园传真）

桃园市龙潭区以茶、米、客家名菜知名，高原里却一反众人印象，以「艾草」作为主角，发展独树一帜的天然农作。高原里长、社区发展协会总干事黄玉琴说，艾草对客家人来说就像空气，为了传承老祖宗智慧，除力推艾草周边外，也提供农民二度就业，并将收益回馈社区，往社会企业方向迈进。

高原里旧称「铜锣圈」，位于桃园台地最南端，海拔高度约 300 公尺，早期居民多以种茶维生，是个地广人稀的客家庄，有人笑称这里是「红土高原」，土壤贫瘠到「埋死狗都不臭」，只能栽种耐旱作物，艾草则多半为自种自用。

「每个人家里一定都有艾草的家。」黄玉琴回忆，阿嬷常叮咛她，受伤时可拿艾草外服内用，清明时做成祭祖小点，不仅养生又避邪，干燥后烧干还能趋蚊，用途多元到每个家庭几乎都留了一块地给艾草当家，让她意识到，艾草其实紧紧镶嵌在客家人的生活中。

在某次农村再生计划课程中，黄玉琴与组员讨论起高原里能种什么重点作物，众人七嘴八舌喊着地瓜、米食，有人突然灵机一动大喊「就是艾草了」，于是大家便以「天然、无毒」作为主打，在里内寻找闲置多年、未喷农药与杀虫剂的土地，结合社区发展协会资源，打造高原独有的「香艾时光」。

靠「老祖宗智慧」创建的艾草产业，除了开发艾草香、安枕包、艾草馒头等周边商品外，也向认真经营的农民以高于市价的金额收购，艾农班长徐钟富笑说，协会协助小农许多，还同时提供居民二度就业的机会，并将收益回馈社区关怀据点，为公益尽一份力。