金门海带丝攻台 全联买得到

金门县水试所辅导渔民养殖海带，加工制成海带丝进军全联门市。（李金生摄）

金门水产试验所推广大型海藻，辅导2家示范户养殖海带，第1年产量高达16吨之多，在初级加工制成「海带丝」后，首度进军全台有1000家门市的全联福利中心，与消费者分享健康美食和丰收喜悦。

金门水试所基于辅导渔民建立友善环境，持续推动低碳养殖模式，期待借以保育海洋生态环境，并兼顾产业发展与创造就业机会。去年特别征选2家技转辅导养殖的示范户，在无污染的海域养殖海带。

连日来这2家养殖示范户收获的海带高达16吨，品质和产量均达预期目标，已在水试所加工处理场初级加工制成海带丝，销往全台全联福利中心。

另该所自行养殖的生鲜海带约6吨，也预定于4月30日下午2时在该所广场开卖，卖完为止。水试所提醒乡亲为落实政府防疫政策，届时到现场购买的乡亲，均应全程佩戴口罩，在入口测量体温与酒精消毒后再入场。该所也欢迎民众或机关团体订购，电话：（082）32640。