金門疑食物中毒…餐廳令改善 5遊客檢體結果2周內出爐

台湾24名旅客上月29日到金门某餐厅用餐，陆续出现呕吐、腹泻等肠胃不适症状，共5人至金门医院急诊就医，金门卫生局昨指出，5人前天皆离院，已前往该团用餐餐厅稽查、采检，寄送到台湾化验，检验结果需1至2周出炉。

卫生局表示，该批自由行旅客是6月29日到金门县3天旅游，7月1日上午接获金门医院通报后，卫生局立即前往该团曾用餐的2家餐厅调查，医院同步采检病患人体检体5件，就医的5名旅客也在前天上午10点半左右离院、返回台湾。

卫生局稽查人员抽验刀具涂抹棉棒、砧板涂抹棉棒，共有6件环境检体、1件食余检体及患者5人、厨工6人人体检体，全部寄送到台湾认证实验室化验，检验结果需1至2周。

卫生局表示，现场稽查该餐厅缺失包含冷藏库及冷冻库缺温度纪录表、厨房垃圾桶未加盖、食材未垫高直接置于地面、调膳场所病媒防制设施破损、未有食品作业人员体检报告等，均开立限期改善通知书，逾期仍未改善者，将处6万元以上2亿元以下罚锾，情节重大者，得命停业。