鲸零谷物膳食：平衡膳食营养，让形体管理更轻松

随着营养知识的普及，谷物杂粮慢慢被越来越多的人了解并接受，但是提到全谷物很多人还比较陌生。至于哪些食物属于杂粮，哪些属于全谷物，全谷物有什么好处，究竟该吃多少量，很多人并不太清楚。还有人会问：“全谷物和杂粮是一回事吗？吃全谷物可以减肥吗？不吃米面只吃全谷物可以吗？”那今天我们就来聊聊这个话题。

由中国营养学会出版的《中国居民膳食指南》中，倡导把食物多样作为平衡膳食模式的基本原则，鼓励引导全谷类产品的膳食消费。谷类食物所提供的能量占到膳食总能量的一半以上，同时富含膳食纤维、蛋白质、维生素等多种营养成分，是平衡膳食营养的基础，所以一日三餐都应该保证谷类食物的充足摄入。

但是，目前我国有超过80%的居民全谷物摄入不足，人均摄入量与国际水平也存在着较大差距，可以从提倡大家在日常生活中增加谷物类食品的摄入开始，逐步改善膳食结构。

（图片来源于网络）

谷物类食物最大的优点是含有化学纤维与维他命，适量食用能有利于推动身心健康，可加快肠胃蠕动。绝大部分谷物类食物还具有补钙作用，像花生、大豆类，能作为主食也能作为辅食食用，谷物类食材还有一大优点就是含有丰富蛋白，有利于促进身体新陈代谢。简单介绍一下谷物类食物后会发现这些条件对减肥都有作用，比如能推动肠胃蠕动，这对解决便秘也有很大作用，要知道体内毒素堆积太多也是形成肥胖的重要原因之一，肠道会对肠道内垃圾进行二次吸收，从而致使脂肪越来越多。

再来说说谷物类食物中的蛋白质，本身在减肥期间就要额外注意补充蛋白质，它能促进热量消耗，消耗量越多对减肥的帮助也就越大，就算不利用谷物类食物补充蛋白质，也建议平时利用鸡胸肉、鸡蛋这类含蛋白质高的食物进行补充，在减肥期间真的不能缺少蛋白质，尤其有运动计划的情况下更要补充蛋白质才行。

既然优点这么多，主食是不是可以全吃全谷物呢？大可不必！

再好的食物，都应适量摄取。首先一日三餐全部吃全谷物你的胃和肠道未必能受得了。既然是粗粮，那么对消化道的刺激性要比白米白面大得多。很多消化能力本来就弱的人，如果吃了过度粗粮，极易出现腹胀、腹痛、腹泻等不适症状。

而谷物代餐是代餐产品中配方相对简单的产品，多以谷物原料为主。谷类食物含有丰富的碳水化合物，它是提供人体所需能量的最经济、最重要的食物来源，也是提供B族维生素、矿物质、膳食纤维和蛋白质的重要食物来源，维持人体健康方面发挥着重要作用。

鲸零胶原肽谷物膳食无疑完美契合这样的需求。根据数据显示，一袋鲸零胶原肽谷物膳食含的热量远低于一顿正餐的650卡，却能提供充足的营养成分，持久的饱腹感，正好满足当下年轻人吃得饱也能吃得好的需求。

其实大部分谷物粗粮只能帮你增强一些饱腹感，但如果一日三餐不规律甚至经常暴饮暴食的话，谷物粗粮也是无能为力的哦。毕竟想要更好地减肥的话，还是要做到合理膳食+坚持锻炼。