巨无霸韩食餐厅「从高雄红到台北」　老板遗憾宣布退场

▲知名韩式料理餐厅「I’m kimchi」陆续在高雄、台北开设分店，最后一家创始店8月底收摊。（图／记者张雅云摄）

记者张雅云／高雄报导

高雄知名韩式料理餐厅「I’m kimchi」，由来台多年的韩国KOL开设，全盛时期陆陆续续在高雄、台北Att4fun开设分店，业者在粉专透露，因原物料飙涨、人力短缺等因素，最后一家创始店也在8月底收摊。专家表示，歇业不是租金问题。

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「I’m kimchi」2014年9月在高雄左营创立第一家店，著名75公分铁盘巨无霸料理，成为焦点。该店后续在高雄新兴、台北Att4fun开设2号店、3号店，吸引不少台湾人喜爱，也有各大美食节目、部落客介绍，没想到分店这2年陆续结束营业，最后一家分店也在8月底全面熄灯，不少在地人都相当不舍。

▲业者透露，因原物料飙涨、人力短缺等因素决定全面收摊。（图／翻摄自Facebook／I'm Kimchi ）

业者在粉专透露，她是2012年来首次来台湾，当时担任韩文老师，后来为介绍给台湾人韩国家庭料理的味道，才开第一家分店，最终因原物料飙涨、人力短缺等因素，决定全面收摊，之后还没有具体的计划。

据了解，该店位于左营区南屏路，属于瑞丰夜市商圈，地坪68坪、建坪96.8坪，为地上2楼透天，根据租赁实登公布，2013年月租金为6.5万元。

该栋透天2021年有北部自然人，以现金7262万元入手，投报率约1%，住商不动产高屏澎区协理林祺博分析，商圈集市效应强，歇业应不是租金问题，现在因租金调涨，也有店家分开租赁1、2楼降低租金，目前1楼租金约5~6万元，2楼租金3~5万元。

▲瑞丰夜市商圈以裕诚路、南屏路，地段最精华，最近几年成为北高雄指标性商。（图／记者张雅云摄）

东森房屋左营店长林建宏表示，瑞丰夜市商圈以裕诚路、南屏路，地段最精华，最近几年成为北高雄指标性商圈之一，沿街餐饮、服饰、美妆、生活用品店不少，随着近期观光复苏带来观光人潮，空租率降低，店面以透天跟大楼居多，店铺面宽多4~5米。

至于租金行情，依照店面坪数大小、面宽不同，首排裕诚路的店面租金，每坪约在2000元上下，而周边非首排则约每坪1000~1500元，2楼则会更低。

林祺博指出，不过裕诚、南屏路车潮多，骑楼违规使用容易遭人检举，加上沿线多画红线停车并不方便，算是商圈店面最大抗性。

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