咖啡、水果入餡 「冰粽」沁心涼!盤點3家端午新滋味

星巴克推出创新风味的「焦糖咖啡无花果星冰粽」和「洛神贵妃红茶星冰粽」。图/星巴克提供

夏日炎炎、暑气难挡,此刻,冰粽既应时节又解暑,最是好滋味。以下盘点3家冰粽的创意风味,冰爽的同时,也尝出节日美好。

每年端午,最让星迷们期待的「星冰粽」及「星蕨饼」,即起已于星巴克全门市及线上开放预购。其中,星冰粽首度推出融入无花果的「焦糖咖啡无花果星冰粽」,咖啡口味的外皮裹入焦糖馅,中心为牛奶糖馅混着无花果干,整体风味融洽,口味创新。另有「洛神贵妃红茶星冰粽」,透亮的皮混着红宝石色泽的洛神花干,裹入荔枝馅与红茶馅,酸甜清爽。

85℃今年与50年历史的台北人气名店「十八王公刘家肉粽」合作,推出一款经典传统蛋黄肉粽,以及3款甜心冰粽。冰粽以冰凉的Q软麻糬皮,搭配红豆牛奶、芋头牛奶和芝麻牛奶等馅料,冰爽甜蜜;单颗50元,即日起至6/10购买85℃任一杯饮料、可以42元加价购甜心冰粽乙个;3款甜心冰粽口味任选10个特价420元,再附赠立体龙舟造型手提礼盒。

迈向第135周年的百年汉饼品牌「旧振南」,携手花艺品牌「岛上花事」推出端午特别企划,将传统端午的仪式融合当代美学,应景的菖浦花艺、消暑甜品轻松摆盘,即可秒享受端午气息。

旧振南的冰粽礼盒,3款口味包含经典热卖、招牌绿豆沙馅搭配香醇黑糖外皮的「黑糖绿豆沙冰粽」,以及两款全新口味:以在地清爽水果入馅的「爱文芒果青冰粽」,内含爱文芒果制成的果泥与加入糖渍芒果青;「柚香蜂蜜冰粽」则选用来自日本爱知县的柚子,结合南投在地龙眼花蜜,酸甜感之外,还能尝到柚皮的风味。

旧振南推出端午「仲夏日和.冰粽礼盒」,纳入招牌「黑糖绿豆沙」及全新口味「爱文芒果青」、「柚香蜂蜜」。图/ 旧振南提供

85℃推出3款甜心冰粽。图/85℃提供