莱猪来了 嘉义市长黄敏惠：买肉时多问这一句
嘉义市长黄敏惠率市府官员表态拒绝含莱剂肉品，捍卫食安。（廖素慧摄）
嘉义市长黄敏惠偕市府官员、学校教职员、家长及议员等各界人士宣示拒绝莱肉。（廖素慧摄）
莱猪来了，嘉义市4日演练国中小营养午餐防莱5招，市长黄敏惠表示，消费者购买时多问一句「有没有含莱克多巴胺」来督促业者，至于中央对「不得检出莱剂的自治条例无效」的决定，市府会尽速行文议会，协请议会声请释宪。
黄敏惠表示，我们不愿意看到乱，但这样的乱让我们感觉很忧虑，去年12月31日7点多才接到中央的公文，会尽快行文议会，市府会提供意见，配合议会提出释宪声请。
国民党嘉义市议会党团书记长张秀华表示，市府于去年12月31日晚上才接到行政院的公文，今天是元旦连假后第一天上班，议会一旦接到市府行文启动释宪行政程序，会请议长庄丰安尽速推进。
黄敏惠表示，去年9月起市府就开始防御莱猪、牛肉进入校园，与供应食材厂商更换契约，2家厂商主动提供各100万担保金，保证绝不提供含莱剂肉品，全市2800家次业者张贴肉品来源标章，元旦连假抽查30家业者共有5件送检验，检验结果7天后出炉。
教育处长林立生说，嘉义市禁止莱猪牛进入校园，去年9月起已多次函文学校，各校订定「午餐食材采购合约」，务必将「一律采用国内在地猪肉和牛肉之生鲜食材」及「肉类加工品」纳入契约规范。
林立生说，透过源头管理、校方查验、营养师抽查、联合稽查、网路查阅食材来源等5步骤，市府相关单位与食材供应商合作，层层把关，确保学子食的安全。