LE CREUSET不锈钢锅登场 主妇都融化了
▲知名铸铁锅品牌LE CREUSET即将在5月首度在台上市不锈钢系列锅具。（图／LE CREUSET提供）
气温渐渐升高，清爽的无油料理也开始渐渐端上餐桌，在台湾以铸铁锅产品傲视市场的法国锅具品牌LE CREUSET，5月起正式在台贩售不锈钢锅具，有别于传统不锈钢锅，其外型设计仍保留与旗下铸铁锅的风格，主妇看到直说：「融化惹～」，还有民众留言表示：「有这套锅具我可以嫁了。」
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▲银色的不锈钢材质，让家中厨房多了一点闪耀的颜色。（图／LE CREUSET提供）
才刚要进入夏季，锅具市场就打得火热，继美国康宁锅首次跨界在台推出铸铁锅之后，法国LE CREUSET也推出旗下第一款不锈钢锅，采用镜面抛光的外型，号称不锈钢锅具如同厨房中的一颗钻石，混搭在充满铸铁锅的彩色厨房中，映照出美丽的色泽。
▲业者表示产品依人体工学设计的锅边，皆经过轧制、密封、抛光三层严密工法精造处理。（图／LE CREUSET提供）
LE CREUSET表示，旗下不锈钢系列锅具采用三层专业强化技术，巧妙地在保温、耐久性俱佳的高品质不锈钢间，夹入轻巧、导热性优越的铝做为核芯，此种做法能结合两种材质的优点，使食材均匀受热，而锅内压力与温度维持稳定，则使用水封设计来处理，在锅盖上设计一个较深长、类似卡榫的设计，能紧锁住锅身保持密合。
▲炒锅采用中空与根部V型设计的握柄，可避免过热，细致光滑外更兼具舒适性。（图／LE CREUSET提供）
而不锈钢锅具的外型，自是采用自家鲜明的Logo与三环铸造设计的锅盖，还能跟LE CREUSET铸铁锅搭配使用，其不锈钢系列从5月1日起于忠孝门市独家贩售，系列包括单柄炒锅、深炒锅、附耳深汤锅、双耳深汤锅与单柄单耳深煎锅，售价6,800元至16,800元不等。
▲锅盖上采用水封设计，让锅盖与锅身能紧密结合。（图／LE CREUSET提供）
▲不锈钢系列包括单柄炒锅、深炒锅、附耳深汤锅、双耳深汤锅与单柄单耳深煎锅，售价6,800元至16,800元不等。（图／LE CREUSET提供）