連2天全桌5折！「鐘路大多力韓雞湯」必吃元祖辣雞湯

钟路大多力韩鸡汤标榜使用元榆牧场黑羽土鸡、有机大葱等精选食材。

继推出UNCLE-K排骨火锅店及 UNCLE-K火烤店后，韩式料理集团「UNCLE-K Group」于台北中山商圈推出全新品牌「钟路大多力韩鸡汤」，主打元祖辣鸡汤、清炖韩鸡汤、韩式炸鸡等特色餐点。为庆祝新店开幕，12月5日、12月6日可享「全桌半价」限量优惠。

韩国首尔钟路区拥有许多美食，其中「蒜辣鸡汤」在当地已经飘香70余年。UNCLE-K Group此次在台打造的「钟路大多力韩鸡汤」，标榜结合韩国钟路经典风味与台湾的锅物文化，打造台湾首间主打钟路的蒜辣鸡汤餐厅。其中店名中的「大多力」，乃是由蒜辣鸡汤韩文「닭도리탕」音译而来。

韩国蒜辣鸡汤的特色，就是在汤头中添加蒜头、大葱、人参等食材滋补元气。钟路大多力韩鸡汤主打的鸡汤系列，鸡肉选用元榆牧场黑羽土鸡，大葱则与嘉义大林有机农家契作，确保大葱的辛香与甘甜，至于蒜头使用云林蒜头。其中「元祖辣鸡汤」为经典招牌主打，即是使用蒜末、大葱，以及韩国辣椒粉熬煮汤头，带来香辣带着甘甜的韩式滋味，鸡肉则以鸡腿部位为主，同时也吃得到软弹的韩式面粉年糕。中份适合2～3人共享，每份1,200元，大份适合4～5人享用，每份2,300元。此外，店内也提供「清炖韩鸡汤」，着重于鸡肉、蒜头、大葱的天然韵味，同样中份1,200元，大份2,300元。

除了鸡汤之外，店内也提供「洋酿炸鸡」、「酱油炸鸡」、「雪花起司炸鸡」等韩式炸鸡，每份150～200元。「韩式鲜虾蛋卷」则是从韩式饭卷改良而来，以蔬菜、鲜虾取代白饭，打造轻盈的风格，每份250元。另外还有结合香肠与年糕的「搜豆搜豆」、加入飞鱼卵的「韩式蒸蛋」，以及「起司马铃薯煎饼」等餐点，每份200～280元不等。最后的辣鸡汤锅底，也可制作成为限量时段供应的「现做黄豆芽炒饭」，带来大大满足。

钟路大多力鸡汤将于12月5日下午17:30起展开试营运，店内也刻意以现代年轻的装潢，呈现首尔钟路般的用餐氛围。为庆祝开幕，凡于12月5日、6日到店用餐，可享「前50组半价优惠」，每组上限6人。

【钟路大多力韩鸡汤】

地址：台北市大同区南京西路81号

电话：（02）2559-8896

搜豆搜豆，每份200元。记者陈睿中／摄影

钟路大多力韩鸡汤主打「元祖辣鸡汤」。记者陈睿中／摄影

辣鸡汤锅底可制作成为限量时段供应的「现做黄豆芽炒饭」。记者陈睿中／摄影

店内以现代年轻的装潢，呈现首尔钟路氛围。

店内提供洋酿、酱油、雪花起司等口味的韩式炸鸡。记者陈睿中／摄影