LINE疯传「铁观音除有害物质」 专家揭骗局！国中生都会的实验
最近LINE疯传一部实验影片，内容是将刚冲好的铁观音茶水、开水、污染物质，分别以试纸来测试，说就像人的身体只要有泡到茶水的部分，都能借由茶多酚、茶单宁来除去有害物质，但真的是这样的吗？这样的结果其实是一个简单的化学实验，而且国中生就会了。
▲铁观音茶实验踢爆。（图／MyGoPen提供，请勿随意翻拍，以免侵权。下同。）
专门破解网路谣言网站《MyGoPen》发文「【假影片】铁观音茶水和开水的试纸实验？夸大除有害物质」，有理化老师观看影片后判断，这个很有可能是碘的氧化还原反应，一般茶、开水和「真正的污染物」是做不出这样的效果的，这个污染物很有可能就是有碘的成分。
专家解释，这是一个简单的化学实验，在国中理化课程中的「让产生蓝紫色的碘淀粉溶液褪色」或「让棕色的碘分子变成无色的碘离子」的作法，茶多酚具有抗氧化性（还原性）而碘有氧化性，两者会产生氧化还原反应，碘分子就会因此还原为碘离子，像是国中实验的维生素C和碘分子的实验就是这样。
影片所谓的深咖啡色溶液污染物，很可能就是有碘的成份在里面，因此这个将茶水、开水以及透过试纸的实验是曲解「除去有害物质」的夸大做法。「铁观音茶遇到真正的污染物根本不会有这样的效果。」这也常应用在一些化妆品广告或卖场清洁剂上，使用碘酒来进行产品抗氧化或者美白效用的实验，在碘酒溶液中滴入一些这样的成分后搅拌，深咖啡色溶液立刻变成透明无色的溶液，产生看似神奇的效果。
理化老师表示影片中有很多疑点，茶很有可能是氧化还原反应，如果污染物是碘液，遇到维生素C会还原，自己在家就能测试看看，依照常理判断，正常的污染物情况下，茶和开水其实出现的状况应该要一样的。