路边捡1包盐...咸咸的拿回家炒菜　一家4口「手脚发黑」险灭门

▲男子路边捡一包盐回家炒菜，一家4口四肢发黑险死。（图／翻摄自钱江晚报）

大陆中心／综合报导

中国浙江省温州乐清市一名杨姓男子，日前逛菜市场时，在路边意外捡到一包「盐」，他舔一舔确认有咸味，决定把它带回家炒菜，不料一家四口吃饱饭后陆续出现头晕呕吐、四肢发黑症状，送医后诊断为勿食工业用的「亚硝酸盐」，所幸4人经急救后暂时没有生命危险。

根据《钱江晚报》报导，乐清某医院急诊室10月2日下午3时半收治了4名病人（2男2女），均有头晕、呕吐、四肢发黑症状，甚至连嘴唇和舌头都发黑，外表看起来十分可怕。其中杨姓男子症状最严重，已经开始出现呼吸困难。

院方原本以为是食物中毒，详细询问后才得知，杨男当天上午到菜市场时，路过一间没开门的熟食店，发现店外掉落一袋盐，他舔了一下发现是咸的，决定带回家炒菜，当天中午就用这袋盐做了鱼和豆腐，不料一家四口吃完后都相继不适。

经详细检查后，发现4人是误食工业用的「亚硝酸盐」，4名患者体内高铁红蛋白浓度明显偏高，远超过正常值的30倍，氧分压却只有30 mmHg，低于正常值83~108 mmHg。医师表示，这代表4人病况严重，且由于误食亚硝酸盐已过了一段时间，无法洗胃治疗，只能透过特殊解毒剂解毒，所幸4人目前均已脱离险境。

报导指出，相较于食用盐，亚硝酸盐颜色较黄，一旦勿食多在30分钟至3小时内发病，会导致中枢神经损害，进而引发呼吸困难、循环衰竭、昏迷等，口服0.2~0.5克就会中毒，1~2克就可能致死。