旅行团的最爱！112家团餐特色餐厅 立法院康园也上榜
▲台湾许多团餐特色餐厅会加入在地特色，使菜肴多变化。（图／取自交通部观光局）
「2016台湾团餐特色餐厅」评选结果出炉了！此活动由交通部观光局主办，财团法人中华饮食文化基金会执行，计有157家餐厅报名，初选139家餐厅通过，在历经5个月后全台走透透的实地评审，最后共有112家餐厅通过审查。
观光局表示，今年活动针对餐厅每桌2,500元之餐标进行评选，且邀请产、官、学三方评审以神秘客身分前往餐厅进行现场审查。此外，为因应食安问题，将「厨房管理」、「在地与文化」、「速度与品质」、「美味与创意」、「友善环境」以及「健康与养生」等６大方向纳入评分项目。
为推广台湾在地特色、提供旅客优质用餐环境，及因应陆客来台观光旅游品质优化政策的需求，评选活动自2012年首次举办以来，有效引导旅行社带团至有品质的团餐餐厅用餐，在餐饮业及旅游业也引起广大回响。
观光局也指出，评审委员发现最大的问题是各餐厅大多忽略了厨房内部卫生管理，观光局希望透过此次活动，未来能使餐厅更注重厨务卫生管理并针对评审意见进行改善，让观光客在台湾都能吃得安心、玩得开心。