伦敦Berkeley Bar＆Terrace　从军队驻扎到名流穿梭的百年饭店

伦敦古城历史缅邈，城区内创建逾一世纪的伯克利饭店（The Berkeley），不仅是骑士桥周边街衢的经典地标，其优质服务与精湛美学也备受全球旅人赞誉。事实上，伯克利不仅为伦敦境内最棒的食宿空间之一，进驻里头的蓝酒吧（Blue Bar），同样位居顶尖饭店酒吧之列。2019年夏季，饭店正式启用「伯克利酒吧&露台」（ Berkeley Bar & Terrace ），这处空间过去作为私人活动包厢，今日则并入饭店营业用区，其设计风格摩登又不失典雅，让饭店再添一处款待旅人及饕客的怿怀场所。

百年历史的伯克利饭店，据悉可追溯至更早的200年前，伯克利饭店最初是以坐落于伯克利街角与皮卡迪利（Piccadilly）周边的咖啡屋而为人所熟知，辗转历经几次改建并修筑成饭店后，其卓越迎宾服务夺下伦敦多项评比第一的殊荣。

1972年时，饭店迁移到近年所在地威尔顿广场（Wilton Place），距饭店建筑师 Brian O’Rork溘然长辞不过两年时间，而这位生于纽西兰的建筑暨室内设计师，在世时素以豪华邮轮内装而驰名。至于伯克利饭店2000年开幕、由已故设计师David Collins所擘划的蓝酒吧，更吸引了最先造访此地的名流，像是英国时装大师John Galliano及乐坛传奇歌手Madonna。

图文来源／The Cool Hunter

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