马祖牡蛎含镉超标?产发处及卫生局回应了
连江县政府。(民众提供)
网媒日前爆料大陆牡蛎以马祖生蚝名义销售全台,该媒体称自购市售马祖生蚝送验, 6个样本全数镉超标。产业发展处、卫生局8日回应,台湾本岛市场上称来自马祖的牡蛎,这些水产品是否真的来自于马祖仍有待商榷,但马祖在地牡蛎的生产与销售均有相关检验标准,此报导存在误导消费者的情况。
产发处表示,据他们的调查与了解,台湾本岛市场上贩售的某些牡蛎或生蚝声称来自马祖,然而这些水产品是否真的来自于马祖仍有待商榷,此报导存在误导消费者的情况,并再次强调,马祖牡蛎的生产与销售均有相关检验标准,以确保产品的品质和安全性。
产发处说,牡蛎检验均合格,并严格依照台湾食品安全法规定,对马祖的牡蛎进行定期检验,无报导内所述100%重金属超标;养殖户牡蛎种苗均要求购自台湾合法的牡蛎种苗商,以确保品质;以马祖名义在台出售牡蛎,他们将请相关县市加强稽核。另外,对于任何未经证实来源的产品,建议消费者在购买时保持警觉,选择可信的品牌。
产发处强调,他们也理解消费者对于食品安全和品质的关注,将持续针对做严格的把关,亦积极推动食品来源的透明化和真实性的确保。同时,他们也呼吁业者和消费者一同努力,共同维护食品供应链的诚信与可靠性。
卫生局表示,2021年至2023年针对连江县市售牡蛎共计抽验13件,均符合法规规范,此外至目前为止,尚未接获各县市政府通报有关马祖牡蛎检验不合格溯源通报。