买超市的鱼自制生鱼片?网曝恐怖下场

买超市的鱼自制生鱼片?网曝恐怖下场。(达志)

许多台湾人爱吃生鱼片,就有网友异想天开,在脸书「爆废公社」问说,能不能去超市买鱼回家,再自己切成生鱼片吃吗?没想到文一PO出,网友们竟疯狂劝退「这会拉死你」、「我们怀念他」,甚至良心建议原PO在急诊室门口吃。

网友们指出,超市卖的鱼之所以不能生吃,是因为冷冻不够,「必需是生食级才可以生吃,一般超市不会卖!」、「生鱼片要经过超低温冷冻杀虫才可食用,前置作业完全不相同,通常是用在冷冻海鲜标示上」、「先冷冻12小时退冰,你当吃到饱餐厅生鱼片哪来的」,像原PO图片上这种冷藏鲑鱼,绝对不行。

并且还有网友提醒,超市的海鲜处理都是用自来水洗涤,生菌数很高,「真心奉劝不要生吃,光拥有铁胃是不够的」。

翻摄自 爆废公社