藏在台北火车站的鱼市场 三多屋爸爸嘴生鱼片吃得爽

▲豪华生鱼片上桌就吸住所有人目光

记者萧婉宁台北报导摄影你可能没想到热闹的台北火车站,竟藏着一个鱼市场,位在太原路的「三多屋爸爸嘴」不仅卖日式料理,还卖各类生鲜鱼货,老板李奕立已在鱼市场打滚了近40年,练就一身挑鱼、切鱼的好功夫,这里的生鱼片保证新鲜又便宜!

▲老板李奕立刀功一流。一大盆综合生鱼片有红𫠐、鲑鱼、鲔鱼、旗鱼还有日本进口萤光小章鱼,才端上桌丰富的摆盘就把许多人吓坏,李奕立说,店内的生鱼片都是客制化点餐,内容都可依吃饭人数更动,也让客人们都可以吃到想吃且足够的鱼。

鱼货新鲜吃得到,当季才有的日本萤光乌贼(左)、各式鱼类(右)。

除了生鱼片以外,这里还有卖暖呼呼的佛跳墙,不改老板海派特色,佛跳墙的料也是满满的一盅,该有的干贝鱼皮鸟蛋等一样都没少,但为了让汤头清澈,所以没放芋头,但因大量的鱼皮熬煮一天的关系胶质都释放在汤里,喝来厚实顺口

▲料满盅的佛跳墙。

套餐内含味噌汤、樱花虾炒饭、烤鲭鱼。三多屋爸爸嘴套餐则是店内人气最旺的商品,招牌商品之一的樱花虾炒饭,快火现炒的炒饭盛起后撒上大量的樱花虾,爽脆的口感,吃过就很难忘,大份量的套餐里还有一片烤挪威鲭鱼及一碗用鲜鱼熬成的味噌汤,吃来非常饱足。

不过,三多屋的位置少也很小,因此要来前可先打电话预约或确认现场状况,以免久候。

【三多屋爸爸嘴】 电话:(02)2555-7708地址台北市大同区太原街19号1楼营业时间:周二至日09:30~13:00(周一公休)消费金额:豪华综合生鱼片1500元、三多屋爸爸嘴套餐250元、佛跳墙250元

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