猫里苦茶油 入选百大伴手礼
苗栗市农会辅导行销「猫里苦茶油」,广受消费者喜爱,今年入选台湾百大伴手礼。(苗栗市农会提供/何冠娴苗栗传真)
苗栗市农会2014年成立油茶产销班,辅导农民生产行销,并提升农民栽种、产制品质,打造「猫里苦茶油」品牌,获得消费者青睐,一推出即售罄,今年更获得台湾百大伴手礼殊荣。
苗栗市农会总干事谢锦明表示,苦茶树只要有水源与有坡度的土地即可栽种,苗栗市多为丘陵地,适合摘种苦茶树,而苗栗市出产的苦茶油选用小粒种,虽产制的油量较少但品质较佳、风味较好,目前产销班栽种面积约有15公顷,农民从小苗开始培养照顾,并由农会辅导提升品质,2年前并协助包装行销,建立「猫里苦茶油」品牌。
苦茶产季在10月,猫里苦茶油采收后采用冷压烘焙及现磨现榨,保留油品最完整营养成分,除了从栽种到榨油等程序皆有农会严格品管与辅导外,并以精美包装提升知名度,协助农民行销。
谢锦明表示,苦茶油产销班仅20多人,平均年龄50到60岁,面临人力老化现象,因此农会极力拓展行销通路,打响猫里苦茶油知名度并推广健康饮食,搭配未来推出的红茶面、木耳面等,盼能吸引青农返乡,加入行列。
由于猫里苦茶油在农民社区小舖上架就销售一空,仍有不少消费者致电或到场询问,农会特别以登记预购的方式保留名额,预计10月后供货。