抹布水煮面？知名牛肉面遭外送员踢爆「恶心一幕」 业者回应了

外送员踢爆牛肉面店在煮面区加入抹布水。（翻摄自爆怨公社脸书）

牛肉面是许多台湾人熟悉的国民美食。一位外送员今（4）日爆料，台北北投区石牌某家牛肉面店出现惊人一幕，店员拿着抹布擦拭台面后，竟直接在煮面区拧干挤出抹布水，影片曝光后引发热议。对此，业者澄清是面水更换前的动作，反控外送员抹黑，不过外送员却强调，「我有完整总时长约12分钟的影片」，欢迎店家对质，而台北市卫生局也透露将派员到场稽查。

外送员在脸书社团「爆怨公社」发文表示，他今日中午到牛肉面店取餐，不料等待店家备餐时，竟看到店员用抹布擦拭完桌面后，直接在煮面区拧干抹布，其中的脏水全都落入面水，「看到的当下只觉得反胃恶心」，未来他不会再到该店用餐。

店家表示店员在清洁台面、加入抹布水后，已经更换面水，且已经报警、店里有监视器画面。（翻摄自爆怨公社脸书）

对此，店家回应，这根本是外送员乱抹黑，「事实上我们店员是在做换水的动作，才用抹布把台面上做清洁」，之后面水已经更换，「如果不相信我们！我们店里有监视器！我们也已经报警了！」

外送员则进一步说明，虽然影片显示是2020年9月1日14时许，不过他实际上是今日接近12时到店，只是因为密录器太久没用时间设定跑掉，强调「我还在等店家制作我要外送的餐点，绝不可能是准备休息的清洁工作，而且这家店下午也有持续营业」。

店家Google评论遭到大量负评洗版。（翻摄自Google）

针对店家回应，外送员也透露，「你要我把后续用同一锅水煮面烫小菜的影片一次全部呈现？」，强调自己只是因为影片拍到店员正脸，受限个资法才只PO上精华画面。目前店家Google评论已遭大量一星负评洗版。

据《三立新闻网》报导，台北市卫生局食药科科长陈怡婷透露，将派员到场稽查，若确认店家有违规事实，会要求限期改善，若仍持续违规状况可依《食安法》处6万到2亿元罚锾。