茉莉花那股淡淡的幽香 枋寮农友蔡玉生「钟」情超过20年
▲屏东县枋寮乡民蔡玉生栽种茉莉花超过20年 。（图／记者陈昆福翻摄）
记者陈昆福／屏东报导
不少人喜欢茉莉花那股淡淡的幽香，枋寮乡民蔡玉生是屏东县最早栽种的农友，种植时间超过20年，目前以剪枝叶运销花卉市场供做花艺材料，可说是最佳绿叶花材。
62岁的蔡玉生，原在外地上班，因对农业很有兴趣，长辈也都务农，上班一段时间想转换跑道，于是家中田地腾出1分多地让他种蝴蝶兰，但市场比不上大规模企业，他慢慢改种黄椰子等花卉材料，为了开拓市场，他到高雄开花店，希望能自产自销，但发现人力不足，最后舍花店专心务农。
他说，母亲生病期间，他返乡务农，方便照顾，跳脱枋寮农民常种的莲雾及芒果，他选择种茉莉花，当时做的人很少，有人以为他在种菜，目前面积约6分多地，两夫妻管理上刚好可以调配时间。
他指出，茉莉花剪绿叶销售，一年四季都能采收，每天清晨5点多上工，一天量约在1000枝左右，销售到全台主要花卉市场，也直销到花店。
由于茉莉花怕水，要畦做高，除方便排水，也有利采收，适当肥培管理，平常修剪枯枝老叶，生命周期约7年，以枝条着地可长出一株新苗，不用翻种相对减少成本。