虾味先系列使用逾期原料制造　南市下架128公斤

记者林悦／南市报导

台南市卫生局18日上午接获通知，裕荣食品股份有限公司使用逾期柴鱼精粉、无水柠檬酸及红曲粉等原料，生产「虾味先日式照烧」、「虾味先蜜烤鱿鱼」、「虾味先泡菜」、「虾味先墨西哥烟熏」及「发芽大豆养生粉（红曲）」等5项产品，卫生局立即派员前往南市下游业者13家稽查，下架违规产品共128.385公斤。

▲台南市卫生局清查台南市13家下游业者，下架违规产品计128.385公斤。（图／记者林悦翻摄）

台南市卫生局指出，高雄市卫生局通报，该辖裕荣食品股份有限公司使用逾期柴鱼精粉、无水柠檬酸及红曲粉等原料，生产「虾味先日式照烧」、「虾味先蜜烤鱿鱼」、「虾味先泡菜」、「虾味先墨西哥烟熏」及「发芽大豆养生粉（红曲）」等5项产品，卫生局接获高市通知，马上派员前往台南市13家下游业者稽查，并要求回收下架相关违规产品，其中4家业者未进相关产品，总计下架违规产品共128.385公斤。

▲台南市卫生局据报裕荣食品，使用逾期柴鱼精粉、无水柠檬酸及红曲粉等原料，生产「虾味先日式照烧」等5项产品，立即派员前往下游业者稽查，下架违规产品。（图／记者林悦翻摄）

卫生局指出，仍持续稽查及监督业者办理下架回收，确保市面上无违规产品，并呼吁调配、包装、贮存、贩卖逾有效日期之食品，涉违反食品安全卫生管理法第15条第1项第8款规定，依同法第44条处新台币6万元以上2亿元以下罚锾。

卫生局强调，食品业者应遵守食安法第7条第5项之规定，发现产品有危害卫生安全之虞时，应即主动停止制造、加工、贩卖及办理回收，并通报直辖市、县（市）主管机关。

▲卫生局稽查人员清点相关违规产品。（图／记者林悦翻摄）

台南市卫生局局长陈怡也呼吁市民朋友，于消费时，如发现有业者仍贩售上列产品，请立即通报卫生局，以利快速拦截违法产品，并确保市民食的安全。