影》台南下架伯享生技逾期奶精再制品28.76公斤
台南下架伯享生技股份有限公司逾期奶精粉再制产品。（台南市卫生局提供）
台南下架伯享生技股份有限公司逾期奶精粉再制产品。（台南市卫生局提供）
高雄爆出逾期奶精再制，台南市政府卫生局10日接获高雄市政府卫生局通报，协助下架高雄市伯享生技股份有限公司逾期奶精粉再制产品，2天来针对该公司下游业者（贩售、餐饮等业者）稽查，据该公司供货产品清单比对查核，共计下架28.76公斤，退回该公司。
台南市政府卫生局呼吁，食品业者使用原材料应符合食品安全卫生管理法相关法令规定，选购食品应选择商誉及卫生良好厂商购买，并有可追溯来源之相关资料或纪录。
依据食品安全卫生管理法第15条第1项第8款规定，食品或食品添加物逾有效日期者不得制造、加工、调配、包装、运送、贮存、贩卖、输入、输出、做为赠品或公开陈列，违规产品依同法第52条规定应予没入销毁；并依同法第44条第1项规定，处新台币6万元以上2亿元以下罚锾。
另食品业者应落实自主管理，遵守同法第7条第5项规定，发现产品有危害卫生安全之虞时，应即主动停止制造、加工、贩卖及办理回收，并通报直辖市、县（市）主管机关。