北巿：问题豆干下架逾24万公斤

卫生局指出，持续监督违法添加二甲基黄相关产品，针对豆制品（豆皮、豆干、豆腐）及菜脯进行抽验，检验二甲基黄及二乙基黄，采样20件产品中，1件豆皮、1件豆干检出二甲基黄阳性，卫生局已命贩售商下架不得贩售，共计下架6.7公斤，全案并移请辖管桃园市政府卫生局依法处办。

卫生局说，按照食品安全卫生管理法规定，使用非法添加物二甲基黄，可处新台币6万元以上、2亿元以下罚锾，而致危害人体健康者，可处7年以下有期徒刑，并科8000万元以下罚金。

卫生局表示，二甲基黄为一种酸碱指示剂，常见于工业用的油溶性染色剂，非允许使用的色素。

经统计，卖场下架德昌、黄大目问题豆干产品数量共计232万9292件，24万8307公斤。

卫生局除迅速下架问题产品，将持续监督抽验市售食品品质，确保问题产品未于市面流通，另针对查察现场依食品良好卫生规范准则稽查，并辅导业者符合卫生规范。1031231