台湾虱目鱼前进上海 每天试吃2千份促销
为拓销水产,农委会渔业署补助财团法人台湾养殖渔业发展基金会,以及外贸协会,合办「2012年上海台湾名品博览会」,台湾渔业馆5日至8日登场,多元促销虱目鱼。
渔业署指出,近年来两岸的经贸关系、文化交流日益蓬勃发展,尤其洽签ECFA后之政策利多,自2011年起开始调降关税,例如营养丰富的虱目鱼尤是ECFA受惠品项之一,由原本关税10%调降为零,面对大陆消费力的崛起,对于台湾农产品的需求亦大幅度增加,而台湾渔产品精致安全卫生符合大陆消费者需求。
渔业署表示,虱目鱼为台湾主要养殖鱼种之一,在台湾人工养殖已超过300多年,年产量约4万公吨,年产值达新台币23亿多元,并已开发许多便利商品,如即食调理包、鱼松、鱼精、鱼干及饼干等。
据渔业署介绍,台湾渔业馆以台湾虱目鱼为展示主题,馆内划设厂商区、产业推广区、舞台区、静态导览区及试吃品尝活动馆内展售多元虱目鱼产品,另邀请国内知名大厨阿发师示范适合家常食用的干煎虱目鱼肚,安排专人导览解说,并借由每天至少2000份试吃活动,让消费者品尝虱目鱼美味,也对虱目鱼由陌生到认识。
这次展出活动还结合上海东方商旅、一茶一座等餐饮集团,以及大润发、城市超市、湾飨台湾农特产品旗舰店等卖场通路,共同展售台湾虱目鱼产品,拓展大陆市场。