淡淡中药香超诱人!台南20年夜市小火锅 饕客最爱爆量牛杂锅

文、图/台南先生

已经有20多年历史的326臭臭锅相信很多台南人都不陌生,像他们这种只在夜市摆摊的店家疫情下想必特别难熬啊!还记得之前每次去夜市买他们家臭臭锅,不论内用外带都要等至少半小时以上。

虽然夜市目前3级防疫期间暂停营业,但在老顾客呼唤下,最近终于推出外带自取服务喽,不用去夜市人挤人流汗排队,外带回家边吃边吹冷气多舒服啊!(2019年11月旧照)

加入他们脸书社团即可预订,满200元才有接单喔!(如有异动,依店家脸书社团公告为准)老板女儿每天都会贴文公告,依照你想取餐的时段在该篇贴文下留言就可以了,例如我要6月9号的18:00取餐,就是在这篇贴文底下留言即可。

什锦锅外带份量实拍:汤头带点淡淡中药香,真的会让人一口接一口停不下来,食材有菜、豆腐火锅料、猪肉、鸭血、少许冬粉

牛杂锅外带份量实拍:夜市小火锅中有卖牛杂锅的很少见,食材有菜、豆腐、牛筋牛肉牛肠牛肚牛肝、少许冬粉。

每款锅物基本食材如以下照片,所有食材包含肉类都是直接煮好,没有另外包生食材给客人,因为天气热怕容易坏掉。

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