滑嫩咕溜＋淡淡豆香！花莲人激推「花生珍珠豆花」 连红茶也好喝
文、图／Wisely拍拍照写写字
这家距离花莲市区有段距离的【中一豆花】相邻美仑海滨公园一带，也在当时住宿《花莲翰品酒店》的范围内；若是从松园别馆骑车过去的话，大概只要10分钟左右的时间，到太平洋3D地景公园也满近的，是在地人呷凉休息与学生们聚约会聊天的小吃店，刚好当做我们在「热海排骨饭大王」接续的甜点。
当天同行的旅伴要延回得换房到附近的住宿处，而我们一行人则趁着搭车返北的空档来到这家店吃甜点。老板本身是台南人，从小摊车开始经营，主要对象是相邻的住户、学生与海边游客为主，因为建立的口碑还不错，所以就开店做生意。
店家的位置就在住家骑楼处，摆放六七张桌椅，而用餐采自助式并做回收分类。
当天有两位小女生在顾摊，自家贩售的除了豆花之外还有红茶，消费NT50左右。
本身没有提供什么空调，不过近海边当天感觉还是有点凉意，环境简单但没有厕所。
当天尝了他们的豆花与红茶，他们的综合豆花NT40，本身有粉圆与花生在里头，口感细致滑嫩不添加石灰或其它加工品，味道有淡淡的豆香，糖水味道也很适中。
而我个人倒是更喜欢他们家的红茶NT20，味道芳香茶味也很棒，完全不输给花莲红茶四天王（庙口、美仑、黎明与明心），算是被豆花给耽误的红茶店之一！
中一豆花
地址：花莲县花莲市民权五街2号电话：03 834 3302时间：10：00～23：00
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