那家老院子：那红红火火地道东北味

说到东北，你想到的是什么？我想到的就是年老和善的东北奶奶，盘腿在热炕上，笑着招呼你尝尝自家的粘豆包，喝喝小酒暖暖身子。那么说到东北菜又是什么样子？锅包肉？小鸡炖蘑菇？答案都不是，东北最具特色的美食是炖菜。东北菜林林总总，可特色却万变不离其宗，东北地区较冷，冬天漫长，所以东北人偏爱热乎乎的炖菜，我们找到的这家就是一家正宗的东北土菜馆。

店面的外墙上写着：看东北二人转的怪，吃那家老院子的菜。拉起东北的大花门脸，门迎就上来热情的迎客，对所有的男顾客都称“大舅”，而女顾客则叫“大舅妈”等，扑面而来一股浓浓的东北豪情。

从门厅开始沿着走廊都是地道的东北菜食材，刚出锅的豆皮，小小圆圆却是虫卵的杨拉罐，肥瘦相间的猪五花，目接不暇。在包间落座，被茶碗所吸引，最后才知道这是酒碗，喝酒不用碗，好意思说自己是东北人？

那家老院子的炖鸡绝对不容错过，在上炖鸡的时候还会有一场表演：店小二敲锣开道，另两个小二抬着轿子上来，从轿子里抬上一个大大的脸盆，里面装的就是土鸡炖蘑菇，店小二一边上菜一边说着东北段子，品菜的过程中还有服务员进包房说快板，一道菜就就这样吃成了一场文艺汇演。