「南澳顶级葡萄」酿造奔富2024珍藏酒　麦卡伦200周年用「花砖」包装威士忌

▲奔富推出2024年系列酒款。（图／各业者提供）

记者蔡惠如／综合报导葡萄酒品牌奔富Penfolds近期以「180年的酿酒艺术」为主题，推出2024年珍藏系列新年份葡萄酒，涵盖澳洲、美国与法国三大酿酒地区，共计25款酒品。本次系列中Bin 180 Coonawarra Cabernet Shiraz成为焦点，以其经典赤霞珠与设拉子的结合，充分展现均衡的力量与层次，象征品牌跨越时空的酿酒传承。麦卡伦则在岁末推出品牌200周年春宴系列，欢庆新旧交接的艳丽时分。

Bin 180由南澳Coonawarra产区的顶级葡萄酿造而成，采用该地标志性葡萄园的出色2021年份果实，并特别推出全球仅限量的3公升Jeroboam酒瓶版本，搭配艺术家设计的橡木包装。另一款备受瞩目的品牌旗舰酒款是2020年份葛兰许（Grange），展现南澳Shiraz葡萄园的精髓，具有浓郁风味和卓越的陈年潜力，是每位收藏家的目标之选。

Bin 707 Cabernet Shiraz 2022年份则以浓厚饱满的风格和深层结构，纪念该款酒推出60周年。此系列的另一亮点是美国Bin 149 Cabernet Sauvignon和Bin 704 Cabernet Sauvignon，这些酒款融合加州独特风土与经典风格，为新世界葡萄酒增添深厚的文化底蕴。

法国部分的Penfolds II Cabernet Sauvignon 2022，是与波尔多知名酒庄Dourthe第三次合作的精彩呈现。该酒款将南澳与波尔多的风味融合，展现复杂的层次与细腻质感，成为旧世界与新世界结合的代表作。奔富以「跨越地域限制」为理念，酿酒师团队结合不同地区的优质葡萄，打造出一系列风味多元的葡萄酒。本次新年份酒款现已陆续上市，部分酒款供应限量，适合爱酒人士收藏或品尝。

麦卡伦继推出200周年限定TIME：SPACE Mastery 「时空旅行系列-大师工艺」与Harmony 系列「太阳橡木 Vibrant Oak」威士忌后，在岁末年终之际，再推出200周年限定珍酿「春宴系列 赫雷斯A Night On Earth In Jerez de la Frontera」，其以麦卡伦雪莉橡木桶故乡–西班牙赫雷斯为灵感，巧妙揉合欧洲橡木雪莉桶与美国橡木雪莉桶风味，赋予甜葡萄干、香草与肉桂等气息，温馨重现西班牙赫雷斯新年团聚时的美好时刻。

此外，麦卡伦更携手赫雷斯插画艺术家 Maria Melero设计，将代表雪莉酒的葡萄园、象征大自然预警的玫瑰花与赫雷斯传统花砖层层堆砌，将Maria对于家乡的温馨记忆化为新年礼赞，赋予隽永而深刻的意义。春宴系列赫雷斯酒精浓度为43%，具有沾满蜂蜜的传统西班牙糕点Pestiños、甜葡萄干、肉桂、茴香、木质调与新鲜柑橘的香气，口感为蛋糕、白葡萄、蜂蜜杏仁、香草、温暖的香料与新鲜迷迭香。

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