南港「鵝肉周」爆食物中毒 11人就醫

北市食安疑虑再起。南港「鹅肉周」传出有不少消费者日前用餐后，陆续出现上吐下泻、发高烧等症状，有人跑厕所6次以上，甚至严重到挂急诊，猜测可能是挂在门口的鹅肉出了问题。北市卫生局昨示，累计有11人就医，已下令业者停业，检验结果2周后出炉。

近日陆续有网友在店家Google评论上留言用餐后出现不适，有人5日吃完麻辣臭豆腐、咸水鹅「上吐下泻一整天」，也有人点了烟熏鹅肉、咸水鹅肉等，吃完挂急诊，留言提醒大家留意是否有相同症状。

也有民众猜测，问题应出在「鹅肉」，鹅肉挂门口，天气实在太热，室内冷气加室外热风，把鹅肉吹坏了。

北市卫生局食品药物管理科长林冠蓁表示，7月6日下午陆续接获桃园、新北市卫生局通报及民众陈情，5日食用南港鹅肉周餐午餐后，陆续发生恶心、呕吐等疑似食品中毒症状。7日上午累计通报6人，达停业标准，卫生局立即要求业者停业。

林冠蓁说，烟熏鹅肉、咸水鹅肉为共同食用品项，但6日稽查时，现场已无5日剩余或嫌疑食品检体，因此采集2件厨师手部检体，及炒锅、炒匙、刀子、砧板4件环境检体，预计2周完成检验。

卫生局稽查还发现，店家未提供2位工作人员体检报告，厨房瓦斯炉、抽油烟机、冰箱、饭锅及地板不洁，工作人员未戴工作帽等卫生缺失，卫生局要求7月8日前完成改善，复查合格、从业员完成卫生讲习才准复业。