尼加拉瓜牛吃天然牧草 瘦肉偏多意外走红
美牛风暴延烧至今，牛排馆业绩直直掉了5成，花莲牛肉业者却意外发现，早在2008年就开始进口的尼加拉瓜牛肉，由于是采取天然放牧的方式，油花不多，肉质也瘦，根本不需要打瘦肉精，大受消费者欢迎而意外走红。
牛排煎得吱吱作响，香味四溢，只是美牛风暴越演越烈，消费者人人自危，花莲业者尽管强化检验，但业绩还是硬生生的掉了5成。业者吕修年说，「我们自己的业绩掉了5成，那我们也希望说这个事件能够尽快落幕。」
没想到原本乏人问津的尼加拉瓜牛却意外走红，尼加拉瓜牛采取放牧，饲料就是天然牧草，瘦肉偏多，价格也低，成为取代美牛的主力商品。
业者表示，「尼加拉瓜的肉，其实我们店这样处理，其实肉很柔软又多汁，其实我觉得一点也不输纽西兰和澳洲的牛肉。」
尼加拉瓜牛油花少更显得健康，由于没有使用瘦肉精，消费者吃起来也安心，担心瘦肉精又无法忘情牛肉美味的消费者，现在终于又有了一个安心的选择了。