【你覺得呢餐酒館】全新推出高級精緻「一人饗宴」套餐，創意調酒點了不會後悔！必來把妹約會餐廳，台北捷運國父紀念館餐酒館推薦！

【你觉得呢餐酒馆】全新推出高级精致「一人飨宴」套餐，创意调酒

餐酒馆】全新推出高级精致「一人飨宴」套餐，创意调酒" src="https://g.udn.com.tw/upfiles/B_PI/pickupuu/PSN_PHOTO/887/f_28471887_1.JPG">【你觉得呢餐酒馆】全新推出高级精致「一人飨宴」套餐，创意调酒

「你觉得呢餐酒馆」位在捷运国父纪念馆站步行约三分钟的距离～

门口看起来以为是间唱片行，但仔细一瞧其实是间餐酒馆唷！

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今年万圣节主题是「角头」，宣传海报很逗趣印制的是「脚趾头」，不免让人会心一笑～

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进入餐厅前，要像捷运逼卡才能进入～

【你觉得呢餐酒馆】全新推出高级精致「一人飨宴」套餐，创意调酒

「你觉得呢餐酒馆」菜色不断推陈出新，近期终于推出「一人飨宴」套餐！

沙拉／开胃小塔／汤品／排餐／甜点／调酒（或无酒精饮品+炸物轻食）

【你觉得呢餐酒馆】全新推出高级精致「一人飨宴」套餐，创意调酒

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用餐环境惬意慵懒没压力，灯光柔和不刺眼，是适合揪好友聚餐聊天的地方！

座位区有一般方桌区、沙发区、吧台区，以及有独立厕所的包厢～

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「保力达」很具创意巧思！用两款苦艾酒调出类似的味道

上层搭配椰奶风味奶盖，以紫苏叶包麝香葡萄点缀，来一个伪槟榔的概念

这杯喝起来很有酒感，又略带一点滑顺感，让人挺喜欢的！

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「根本流氓芭」美女图槟榔盒超吸睛！里面放的不是槟榔，而是凤梨果干～

调酒以伏特加和柑橘蒸馏酒为基底，加入柳橙汁和芭乐汁，并加入芒果果泥

喝起来滋味香甜酒气又不会太淡，是当天我们一致认为最好喝的一款调酒！

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「茴香鲜虾沙拉」如艺术品般好看！主厨在摆盘上煞费苦心

虾子贴心去好壳，虾肉新鲜有干煎炙烧香气，口感极佳

球茎茴香切丝，脆嫩多汁相当独特，让人很有记忆点～

搭配红绿橡木生菜和柳橙果肉一起吃，滋味清新爽朗

百香果酱调和的酸甜刚好，佐上食材画龙点睛超级加分！

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「义式生火腿沙拉」食材错落摆放，颜色鲜明对比，营造出一种平衡的美感

红绿橡木生菜鲜甜脆口，搭配帕玛火腿和义式腊肠，相当咸香开胃！

佐上微甜微酸的百香果酱及巴萨米克醋，更是别有一番风味～

相当精致的一道餐前沙拉，视觉和味蕾都同时获得满足！

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「苔香蟹肉塔」份量精致小巧，咸香海苔和紫苏叶铺底

包进蟹管肉、甜椒、栉瓜、苹果、鲑鱼卵和乌鱼子

最后点缀华丽感十足的金箔增添视觉飨宴～

不得不说主厨手艺很厉害，吃完让人充满幸福感！

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「西班牙风情塔」塔皮口感像饼干轻盈酥脆，要尽快吃才不会软掉～

伊比利猪、帕马火腿、义式腊肠、栉瓜、甜椒、苹果、巴萨米克醋、紫苏叶

里头丰富馅料层层堆叠宛如一座小山，放入口中细细品味，意外的美妙和谐！

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「金汤鲈鱼」鸡蛋豆腐和炸鲈鱼向上堆叠，再以蓊绿青葱、刺葱点缀

鲈鱼经过油炸酥香可口，鱼肉雪白细嫩，完全没让人吃到鱼刺～

底层鸡蛋豆腐入口即化，搭配鲜美清甜鱼高汤，表现相当的出彩！

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「海韵鲜汤」汤品色泽翠绿，散发海藻独特微咸的清新滋味

海鲜很新鲜，有白虾、蛤蛎、中卷，喝完让人回味无穷～

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「炉烤脆皮鸭胸佐波特柳橙酱」美味程度完全甚过知名品牌的鸭胸

鸭胸肉色微粉，肉质柔韧有嚼劲，不会咬不烂的那种～

薄薄的鸭皮烤色漂亮，烤得微微酥脆，看起来相当诱人！

佐上带有果香香甜的柳橙酱，就是一个高水准的表现，很喜欢～

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「炙烤翼板牛排佐马德拉黑蒜酱」主厨将牛排熟度掌握得恰到好处

肉质吃起来柔嫩不会太老，每一口都切成易于入口的大小～

黑蒜酱浓郁独特略带甜味，对健康有益处，搭配翼板牛排一拍即合！

芦笋脆嫩多汁、番茄新鲜酸甜、奶油饼干口感介于硬脆和软润之间

最喜欢的配角则是马铃薯塔，口感软绵细致，相当美味可口～

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「云雾芝士梦境」吃甜点前会先来上一场浮夸的焰火秀～

蛋糕体微冰凉，散发浓厚乳酪奶香，底层饼干口感扎实

野莓果酱酸甜平衡，搭配乳酪蛋糕很对味！

点缀白巧克力和绿薄荷叶，让甜点外观增添几分高级感

整体甜而不腻，完全有甜点专门店的超水准表现！

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「岩浆冰火情」同样会点燃熊熊烈火增添视觉飨宴

蛋糕体口感温热扎实，切开来里面巧克力像熔岩般流出

搭配一颗冰凉滑顺的香草冰淇淋，风味苦甜不腻口！perfect～

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「避风塘鬼头刀」这道炸物深得我心！超级无敌下酒～

主厨炸功了得，鱼肉鲜美，炸粉薄透不油腻，就算冷掉也很好吃

白色炸米纸可以单吃，也可以压碎配着吃，口感相当有层次～

炸蒜粒香脆浓郁又够味，被我一粒不剩通通吃掉啦！人气必点！

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「麻辣口水鸡」口水酱鲜麻爽辣，辣得很过瘾！

带皮鸡肉肉质鲜嫩，没有怪怪的鸡腥味～

搭配青葱、硬脆花生碎和小黄瓜丝，味道很爽口！

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「海洋番茄义大利面」选用面体较宽的鸟巢面，口感还不赖

里面配料多多，有鲜美蛤蛎、Ｑ弹中卷、新鲜黄花鱼及清甜栉瓜

再加入九层塔、洋葱、蒜头拌炒，整体相当够味～

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「OssoBuco义式炖饭」猪腱骨经过悉心炖煮，肉质很软烂

炖饭吃起来有米心，完美吸附浓郁酸甜的番茄酱汁

加入番茄、栉瓜、洋葱、蒜头、帕马森起司，配料丰富

这道经典义大利菜肴份量挺足的，美味度令人印象深刻～

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「痴琴玫瑰花」有美丽干燥花点缀，看起来高雅又浪漫，

玫瑰花果冻口感偏扎实，不是ＱＱ的哪种，观赏性质高

以琴酒为基底混合其他酒，酒气相当浓厚，适合比较会喝酒的人～

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「黑手党雪咖」以威士忌和苦艾酒为基底，加入香甜蜂蜜调和

大块冰块印有店家LOGO，搭配象征雪茄的咖啡卷心酥，很有寓意！

随着冰块融化，蜂蜜甜味逐渐释放，香醇威士忌越喝越顺口～

小口小口抿，可以喝上一整晚，不太喝烈酒的我也能轻松驾驭

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「你觉得呢餐酒馆」菜单Menu参考！

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你觉得呢餐酒馆

电话：02 27210968

地址：台北市大安区光复南路260巷45号

营业日期：周日至周四18:00–02:00、周五六、18:00–03:00（周一公休）

粉丝团：https://www.facebook.com/whatdouthink45

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